30品目

  • 2018.07.04 Wednesday
  • 00:03

バランス良い栄養を取りましょう!
1日30品目の食材を食べましょう
と言われて、何年になるのかな?

一般家庭だと、30品目をクリアするのは難しいと感じているのですが・・・




上野駅構内で何かを食べよう!
と思って入ったお店で、

30品目を食べられるメニューがあったので、注文してみました。



これで30品目入ってるんですね〜!
こういうメニューなら、一食でクリアできるんですね!

なかなか、美味しかったです




上野駅構内にて

30.6.30  

 

 

 

*駅構内にある喫茶店?でしたが

お隣やちょっと向こうの席では

お年寄り?達が結構お金がらみの話をしていて

それも金額大きくて

なんとなく、大丈夫なんだろうか?

と心配してしまった私でした・・・

 

 

 

夢散る

  • 2018.07.03 Tuesday
  • 06:23

 

もしかしたらいけるかも?!

 

 

そう鳥肌が立った2点目のゴール

 

 

だけど、赤い悪魔はやっぱり簡単には倒せませんでしたね〜

でも、見ごたえのあるサッカーでした

日本、やるじゃん!

始まる前の3敗予選敗退だろう

という予想をどんどん打ち破ってここまで

お疲れ様〜!

 

 

で、朝時間がたっぷりあったので珍しく朝更新^^

 

 

 

本日のパートナー殿のお弁当は

ドライレッドカレー弁当

 

 

材料(1人分)

ご飯 1人分(適量)

だし醤油 大匙1

あらびきガーリック 小匙1

合びき肉 90g

ナス 1本

ケチャップ 大匙1

エスニックガーデンクッキングペースト レッドカレー味 大匙1

 

 

作り方

ご飯を油で炒めあらびきガーリックとだし醤油で軽く味を付ける

油で合びき肉とナスを炒め

ケチャップとエスニックガーデンクッキングペースト レッドカレー味を加える

ご飯の真ん中にドライレッドカレーを盛りつける

彩にバジルの葉を飾る

 

 

ナスとバジルの葉は庭から朝採りです^^

 

 


サッカーは負けちゃったけど

赤い悪魔は退治できなかったけど

赤いカレーでスタミナつけて午後のお仕事頑張ってくだされ^^

 

 

 

そして今朝のスムージー

 

 

 

2人分

イタリアンパセリ 3本

キウイ 1個

リンゴ 1/2個

プチトマト 5個

氷 2つかみ

 

イタリアンパセリとプチトマトは朝採り品です^^

 

 

 

 

 

日本戦はもうないけど

世界一流のサッカーの試合

あと少し、楽しませてもらいますが

時間がね・・・・・

眠くなるのよね・・・・・

 

 

 

 

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バナナを入れてみた

  • 2018.06.30 Saturday
  • 10:55

スムージーを飲み始めて一週間
ま、特に変化は見られない様ですが、美味しいので継続していきます^ ^


今朝はこんな感じ



自家製ズッキーニの葉一枚
バナナ 1本
自家製プチトマト3個
大根1cm程
水100ml
氷2掴み


これを昨日より少し長めにブレンド

繊維もほとんど感じないくらい滑らかになりました

このくらい回さないとダメなんですね^ ^


今日は量もちょうどよく、飲みやすいスムージーでした

 

 

 

 

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ズッキーニ入りのグリーンスムージー

  • 2018.06.29 Friday
  • 10:29

 

 

相変わらず毎朝スムージー作りを楽しんでいます^^

 

 

今朝のスムージーは

朝、庭先から取ったズッキーニの葉1枚と

リンゴ1/2個

パイナップルジュース

で作ったもの

 

 

iPhoneImage.png

 

繊維質たっぷりな感じ^^

緑濃い感じですが意外と飲みやすかったです

 

 

前日のグリーンスムージーはこちら

 

iPhoneImage.png

 

今朝のスムージーとの違いは

ズッキーニの葉がグリーンキウイに変わっているところだけ

 

 

でき上がりの量とか形状とか
使う材料と、ちょっとした氷の量でだいぶ違うので

試行錯誤状態です^^

 

 

 

 

 

 

 

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カンターレでパン

  • 2018.06.28 Thursday
  • 00:32

 

 

 

先日の話ですが・・・

 

 

仕事の関係で上里インター近くにあるお菓子のお店

カンターレ

に行ってきましたよ

 

 

 

 

こんな田舎で

こんな大きなお菓子のお店で

やって行けるんだろうか?

って、オープン当初は思っていたんですけど

結構にぎわってます^^

 

 

 

バームクーヘンの工場とか

試食とか

結構楽しめます

 

 

 

 

レストランもあるので、今度こちらで食べて見たい・・・

とは思うのですが・・・

 

 

そして今回何よりびっくりしたのがパン屋さんの充実度!

 

 

エビカツシーザーバーガーとかハムカツサンドとか・・・

とにかく、菓子パンなどがほとんど100円!

(税込108円)

 

 

 

え〜〜〜!

安い〜〜〜!

 

 

と、一緒に行った同僚たちと購入してきました

 

 

 

 

 

 

 

 

iPhoneImage.png

 

こちら、イカスミバーガー

パンが真っ黒

でも、結構もっちりしていておいしかったです

フライもしっかりしているし

卵サラダもたっぷり

これで100円ってコスパよすぎです

 

 

 

そのほか、クイニーアマンとか

普通のお店ではお高い菓子パンも100円

 

同じ商品を20個くらい買っていく男性もいて

びっくりしてみていたら、

「ここの、おいしいんですよ〜。頼まれたんでこんなに買いますけど^^」

と話してました

 

 

 

パン好きの人には嬉しいお店

ちょっと行動範囲からは逆方向になるのでそうしょっちゅうは行けませんが・・・

近くに行ったら、また寄ってみよう!

 

 

 

 

 

あ、お菓子もおいしかったです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ちょっとさっぱりスムージー

  • 2018.06.26 Tuesday
  • 13:45

 

 

スムージーネタが続きます^^

 

 

Vitamixを使い始めてから

毎日、何かしら・・・・で使っております

 

 

まず、朝、お弁当の用意をしながらスムージーを作ります^^

 

 

今日はこちら

iPhoneImage.png

昨日のスムージーの分量から

牛乳と氷の量を減らし

トマトの代わりに

梅ジュースを作った後の梅2個分の実を加えて作りました

 

 

昨日よりも薄い?

さっぱりしていて飲みやすいとのパートナー評でした

 

 

氷の量とか

使う材料によって

味はもちろん、濃度もだいぶ変わりますね

でも、結構、それが面白かったりして^^

 

 

 

 

先日は

凍らせたブルーベリーと生クリーム、

砂糖でアイスクリームを作ってみました

 

 

iPhoneImage.png

 

材料さえあれば簡単に無添加のアイスクリームがあっという間にできてしまう!

感激ものでした

 

今度は砂糖入れずに、

果物の甘さだけのアイスクリームを作ってみよう!



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今朝のスムージー

  • 2018.06.25 Monday
  • 08:46

 

 

 

昨日はいつもより早く東京に行かなければいけなかったので

スムージーはお休み

 

 

そして、今朝のスムージーです

 

 

材料(2人分)

リンゴ 小1/2個

ゴールデンキウイ 1個

トマト 中1個

牛乳 150cc

氷 3杯(冷蔵庫付属のスコップで)

 

作り方

Vitamixに材料をすべて入れて30秒ほど攪拌

 

 

 

リンゴとトマトが入ったことによって

出来上がった量が増えてしまい

ちょっと多かった

(写真のカップで3.5杯分できちゃいました)

 

 

 

牛乳はもう少し少なくしてもいいかな・・・

 

 

ま、飲んじゃったけどね^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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けさのスムージー

  • 2018.06.23 Saturday
  • 13:54

 

 

今日は、こんな感じのスムージーで朝ごはん^^

 

 

iPhoneImage.png

 

材料(2人分)

ゴールデンキウイ 1個(皮ごと)

ニンジン 3cmほど

牛乳 100ml

ラズベリー 10粒ほど

氷 3つかみほど

 

 

 

作り方

ゴールデンキウイ、ニンジンは皮ごと適度な大きさに切る

バイタミックスに牛乳を入れキウイ、ニンジン、ラズベリー、氷を入れる

30秒ほど攪拌

 

 

 

ニンジンとラズベリーが加わったのできれいなピンク色になりました

2人分だと、水分は100mlくらいがちょうどいいと判明^^

 

 

 

 

 

 

 

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久しぶりにハンバーグ

  • 2018.06.22 Friday
  • 00:10

 

キュリオスを見に行く前にランチを・・・

 

 

ということで

久しぶりに東京での食事だったのですが

何しろどこにどんなお店があるのかのリサーチもしていなかったので・・・

 

 

とりあえず、会場近くのダイバーシティー内に

 

ちょうど営業開始し始めた時だったのでどこも入店OKでしたが

キュリオスのチケットを見せるとドリンクサービス!

になっていたこちらのレストランHIROに

 

 

 

店内はこんな感じ

向うの壁沿いにスープバーがあり

2種類のスープが飲めました

 

 

まずは、サラダとスープと、そして赤ワイン^^

 

 

私はHIROハンバーグの140g

 

 

 

パートナー殿はチキンチーズソテー

 

 

ま〜

焼いた肉の種類が違うのと、ソースが違うわけで

ハンバーグもチキンも普通においしかったです

 

 

 

1Fにはフードコートもあったんですね^^

でも、こちらのお店でゆっくり静かに食べられてよかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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とうとう買ってしまったVitamix

  • 2018.06.20 Wednesday
  • 22:00

 

我が家がコストコに行くようになってからだから

もう何年になるかな・・・?

実演販売を見るたびに

いいな〜

欲しいな〜

 

と思っていたVitamix

 

 

 

 

まず、お値段がお高い!

ミキサーでこの値段って・・・・!

 

そして、旧宅ではまず、置き場所がなかった

 

 

 

したがって、ずっといいな〜と思っていただけでした

 

 

 

 

17日の日曜日

朝からコストコに買い物に行った時も実演販売をやっていて

スムージーやら

コーンスープやら

アイスクリームやら

1台でできてしまうのに改めて感激!

 

 

しかも・・・・・

今回は容量がちょっと小さめになっているとかでしたが

(2人家族では十分!)

コストコ価格になっているのにさらに本日限定で5000円引き!

5万円を切る価格に迷う迷う・・・

 

 

 

将来嚥下困難になった時も使えるし・・・

とか、苦しい言い訳をしたり^^;

ちょっと早めの私の誕生日祝いということで・・・・

パートナー殿からもゴーサインが出たのでご購入〜!

 

 

 

今回はさらにこちらの冊子もプレゼントとか^^

(2000円分くらいになりますね)

 

 

 

 

取り出してみるとこんな感じ

 

 

 

大きいです^^;

これを、キッチンに出しっぱなしにします

(その都度出すようにしまうと、絶対使わなくなると思うので)

 

 

 

さっそく公休日のランチに使ってみましたよ

 

 

ビシソワーズ(4人分くらいありそう・・・)

(材料)

ジャガイモ 1個

玉ねぎ 1/4個

ニンジン 4cmほど

牛乳 200ml

明日葉の葉 2枚

塩コショウ 少々

 

 

作り方

ジャガイモと玉ねぎはざく切りにしてレンジで2分ほど加熱

牛乳、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、葉を順番に入れる

塩コショウも入れる

Vitamixで攪拌30秒

 

 

 

簡単に冷製スープができちゃいました

なめらかでした

今までビシソワーズ、作りたかったけど面倒で・・・

これからはある材料で手軽にできそうですよ^^

 

 

 

たらこパスタとビシソワーズ

 

スープにパセリのみじん切りでも散らせばもっと映えるんだけど

土砂降りの雨だったので庭に出るのも無理だったので^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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