俺の食パン 香

  • 2019.03.28 Thursday
  • 00:24

 

 

 

 

 

 

最近「生食パン」ブームだとかで

おいしい食パンが販売されていますね

 

群馬でも「乃が美」さんだっけ?

予約しないと買えないらしく

まだ我が家では食べたことがないのですが・・・

 

 

息子家族絶賛のおいしい生食パン

「俺の食パン 香」をお土産でいただきましたが・・・

(俺のフレンチのお店で売ってました)

 

 

 

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2斤で1000円

スーパーの食パンだと何斤買えるのか?

と考えてしまいますが・・・

 

 

まずは、生で食べて見ました

 

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確かにきめが細かく

それでいてふんわりもちもち

香りもよく、おいしい!

 

 

トーストにしても、やはり普通の食パンとは違っていました

 

 

 

これ、自宅で焼けないかな・・・?

 

 

 

何回か乃が美風生食パンを試して

生クリームなどを入れて焼いてみたことがあるのですが

どうもいまいち

(乃が美のパンを食べたことないので、無理と言えば無理ですが・・・^^;)

 

生クリームも入れて見たし

蜂蜜も入れて焼いてみたし・・・

小麦粉か?

ん〜

奥が深い

 

おいしい物の探究心はいつまでも持っていたいものです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

かじめのり

  • 2019.03.27 Wednesday
  • 00:36

 

 

先日の千葉旅行の際、

漁師料理かなやでの食事の後、

お土産コーナーをぶらぶらしたのですが

 

かなや特産の「かじめ」という海苔を使ったおみそ汁がとってもおいしくって

でも、最近自宅での調理機会がほとんどない我が家

買っても使いきる自信がなく・・・

 

 

そんなときにこちらを発見

 

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かじめのりのつくだ煮

 

これなら、昼食を自宅で食べるパートナー殿のおかず代わりになる?

ご飯が進むよね〜

と購入

 

 

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一般的に売られている海苔のつくだ煮に比べると堅いです

堅いというか

ぎっしり・・・・という感じ

 

おいしかったですよ

確かにご飯が進むし・・・・

 

 

調味料としても使えそう!

パンにも塗ってみたい

パスタもいいかも・・・

と想像は膨らみましたが

いつ、するんだ?

 

 

ま、そのうち・・・・

 

 

 

期間限定販売とのことです

 

 

 

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ

 

俺のフレンチで退職慰労会

  • 2019.03.25 Monday
  • 00:07

 

3月9〜10日の千葉旅行は

急遽保養所が空いてる!

ということで決まったのですが

長男夫婦が、

旅行には同行できなかった娘も呼んで

パートナー殿の退職慰労会を開いてくれるとのこと

 場所は銀座の「俺のフレンチ」でした

 

 

退職祝いの会が立食?

と焦ったのですが、今はこちら、着席なんですね^^;

 

 

17:00の予約でしたが、

私たちが入店した時はすでに8割がた埋まってまして・・・・

相変わらずの人気店なんですね

2時間の時間制限があるとのことで・・・・

 

 

レンタカーを返却に行って遅れた長男を待たずにどんどん食べていきました

 

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オープンキッチンなのでシェフたちの動きがよく見えます

 

 

 

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なみなみの赤ワイン

本当に、こぼれるぎりぎりまで入れてくれます

皆で何杯も注文しましたが

一滴もあふれません

うまいです・・・・

 

 

こちら、アルコールのおつまみ

お通し?

チーズでした

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こちら、一番人気・・・とのこと

ウニのムースを包んだサーモンマリネ

2本580円

ウニムースを、“オレンジ”と“ハーブ”でマリネしたサーモンで包んであるそうで・・・

あみあみに見えるのは貝のお出汁を使ったチュイル(おせんべい)とのこと

 

おいしかったらしいです^^

(私はちょこっと端っこを食べただけ・・・)

(ウニ苦手)

 

 

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名物俺のタルタル 世界一美しいタルタル 980円

 

海の恵み“ホタテ”と“エビ”を“ハーブのジュレ”でまとめてあるそうで・・・
タルタルの下に敷かれたアボカドのピューレもとっても美味しく

彩もきれいです

インスタ映えしますね〜

(インスタアップしてませんが・・・)
俺のフレンチTOKYOを代表する冷前菜だそうですよ

 

 

 

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なめらかポテサラ トリュフの香り 480円

ポテトサラダがこんなにおしゃれな料理になるなんて!

トリュフの香りなんて贅沢ですね〜

ポテトサラダがポテトチップスのディップになってるんですね〜

 

ほとんど孫の胃袋に入りましたが・・・

 

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俺盛り グリーンサラダ シーザードレッシングで

 

びっくりするくらいの山もりサラダでした

これで780円は安い!

大人数じゃないと食べきれないですね

 

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途中で店内が暗くなってバンド演奏が始まり・・・・

2名の方のお誕生日祝いになりました

ちょっと恥ずかしそうですが、皆に祝ってもらえていいですね^^

 

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オマールエビの丸ごとロースト 1980円

 

ロッシーニ同様、"俺の"に来たらまず頼んで間違いのナシ! の外せない一品だそうです。
オマールの常識を覆す程の価格設定。

日本でこの値段でこのオマールエビが食べられるんですね〜!

身がプリップリしていておいしかったですよ〜〜〜


オマールの濃厚な味を引き立てるソースも絶品でした

また食べたい〜!

 

 

 

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アワビと赤エビのコンソメゼリー寄せ 980円

こちらも、彩もきれいだし味もよし

食べるのがもったいない感じ

 

 

 

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こちらはお魚料理

魚の形のパイの中にお魚が入ってました^^

凝ってますね〜

値段わからず・・・

 

 

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T・K・G風リゾット 780円

あまり食べるものがない!と文句を言っていた男孫用

生ハムとクリームに和出汁を加えて仕上げたリゾットだそうです。

この上に、醤油漬けした卵黄を乗せて“卵かけご飯”スタイルでたべるそうです
カリっとしたチーズのチュイル(煎餅)ものってます

こちらの味についてはわかりません^^

 

 

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牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース 2980円

ボリューム満点

味も濃厚ですが、おいしいです

流石ですね

この頃になると、私は一口ふた口でもう結構・・・な状態で

あとはほとんどパートナー殿と孫娘の胃袋に収まりました

 

 

 

別腹デザートはこちら

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アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ 480円

 

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苺のロングロングエクレア 580円

(一部です)

 

 

メニューによっては複数注文して皆で食べました。

いろいろなおいしいお料理を楽しめて満足〜^^

 

主賓?のパートナー殿はもっと飲みたそうだったのですが

これから電車で帰らなければならなかったため

ワイン2杯で強制ストップさせました^^

そのかわり?娘がガンガン飲んでたが・・・・

 

 

長男夫婦の心遣いに感謝です^^

アクシデントがあり30分しか食べられなかった長男でしたが

事故じゃなくてよかった・・・よね^^

 

 

 

 

 

 

 

 

俺のフレンチ 

東京都中央区銀座1-8-19 キラリト ギンザ B1F

050-5590-5275

 

 

 

 

 

数十年ぶりの給食 揚げパンバージョン

  • 2019.03.23 Saturday
  • 00:04

 

 

 

 

 

3月10日

金谷城スポーツセンターで

チェックイン後,

お昼ごろまで体育館でバドミントンで遊び

帰る途中で、廃校を利用した道の駅に立ち寄ってみました

 

 

こちら、道の駅保田小学校

 

 

最近テレビなどでもたくさん紹介されているようで混んでいましたよ

 

 

 

ちょうどお腹もすいていたので

それぞれお気に入りのお店で購入して外のテーブルで食べました

 

 

私と孫二人が選択したのは

cafe金次郎さんの給食

 

 

小学生の孫たちはいまでも給食を食べているのですが

揚げパンの出る日は休みたくない特別な日なのだそうで

私も「揚げパン」があるだけでこちらを選択^^

今も昔も皆の人気メニューなんですね

 

 

 

ミートソースと揚げパンと唐揚とクレープケーキ

オプションとして+50円だったかな?

ミルメークを追加^^

(昔はこんなミルメークなんてなかったけどね)

 

 

炭水化物多めですが

成長期の子供にはごちそうメニューですね

 

揚げパンも味が3種類から選べましたが

一番プレーンな味を選択

懐かしい味でした〜〜〜〜

 

 

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あの当時何の疑問も持たず使っていた先割れスプーン

 

 

 

野菜や花などの直売所もありましたし

宿泊もできるそうですよ

 

広場では大道芸の「太平洋」さんの演技が披露されていました

不安定な綱の上で見事でした

 

 

 

 

ここで、お嫁さんは風水によい・・・・ということで

五葉松の盆栽購入

なかなか渋い趣味ですな・・・・

 

飾る場所を考えないとね^^

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

金谷城スポーツセンターのお食事

  • 2019.03.22 Friday
  • 00:50

 

 

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先付け

湯葉豆腐・サーモン昆布〆・とびこ・山葵・亀甲餡

 

 

 

 

 

 

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前八寸

蛍烏賊沖漬・柚子

蟹海老芋寄せ・穴子八幡

焼き空豆・梅餅

海老細魚手綱寿司

 

 

 

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御椀

鴨つみれ鍋

水菜・しめじ・榎木・白葱・梅人参・柚子

 

 

 

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造里

本鮪・鰆炙り・甘海老・あしらい一式

 

 

 

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煮物

長芋白煮・鶏地部煮・桜麩・柚子・絹さや

 

 

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焼き物

富士鱒蕗味噌焼き

三色串・花蓮根

 

 

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豚味噌焼き

春キャベツ・アスパラ・ペコ玉・味噌ソース

 

ペコ玉が何なのか?

今となっては謎・・・・

 

 

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酢物

小川サーモン巻き

数の子白醤油漬け

蛇腹胡瓜・土佐酢

 

 

この後、ご飯と赤だし・漬物が出て

デザートはバイキングでした

 

 

 

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ビールで乾杯した後はこちらの日本酒をいただきました

 

 

ごちそうさまでした

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

漁師料理かなや

  • 2019.03.19 Tuesday
  • 00:08

 

 

3月9〜10日

急遽保養所が取れた!

というので、息子家族と一緒に富津に行ってきました

 

 

途中で昼食時間になったので

まずは「ばんや」に立ち寄ったのですがものすごい人・・・

とても待てない

ということで別のお店に

 

 

漁師料理「かなや」さんは

ちょうどうまい具合に待たずに入れましたが

私たちのちょっと後からは行列で待ってましたよ

(セ〜フ!)

 

 

 

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こちらは、孫娘が注文したお子様ランチセット

船盛りですよ^^

中身は、普通でした^^

 

 

下は、贅沢サラダ

確かに贅沢です

 

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こちらは、私の注文品

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金目鯛のなめろうと鯛のお刺身丼

金目鯛をなめろうで食べるなんて贅沢〜

群馬じゃ食べられないメニューですね

 

 

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こちらは、お刺身定食のお刺身部分

お子様ランチと同じ船盛りでした^^

 

 

そのほか、写真撮り忘れてますが

イクラ丼やアナゴ一本てんぷらや、掻揚や、鮪のおすしなど

海鮮を思う存分楽しんできました

 

 

 

こちらのお店、海鮮の食べ放題のフロアもありましたし

お隣では海を見ながら温泉が楽しめる日帰り温泉もありましたよ

 

 

9日はお天気も良かったので

海もきれいでした

 

 

 

料理漁師かなや

住所 〒299-1861 千葉県富津市金谷525-17
電話番号 0439-80-9188

営業時間
平日:09:30〜18:00 (ラストオーダー17:30)

土日祝:09:00〜19:00 (ラストオーダー18:30)
※GWと夏季は営業時間を1時間延長

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

柿の種 シビ辛ラー油味

  • 2019.03.18 Monday
  • 00:29

 

 

期間限定・・・

って書いてあると、ついつい手に取ってしまうのですが・・・

 

 

今回もたまたま出かけたスーパーでこちらを発見

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柿の種がさらに辛い?

ビールのおつまみにいいかも・・・・と購入

さっそくいただきました

 

 

見かけは普通の柿の種とそれほど変わらないかな・・・

でも、食べると、

ラー油の香りと辛さがじんわり^^

 

おいしかったです

一袋が あっという間になくなりました・・・

 

 

 

 

 

7-11 ティラミスマカロンアイス

  • 2019.03.17 Sunday
  • 00:13

 

 

7-11のスイーツアンバサダーの私のところには

時々、スイーツの割引券がメールで届きます

 

おいしそうなスイーツが多いのですが

毎回試しているとどんどん太りそうで・・・・^^;

 

 

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一番最近お試ししたのがこちら

ティラミスマカロンアイス

 

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パッケージより幾分色味が薄い感じがしますが

なかなかおいしいマカロンアイスでした

結構好みです^^

 

 

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結構凝った作りになってるんですね

セブンスイーツ あなどれません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

酔楼

  • 2019.03.15 Friday
  • 00:43

 

 

 

2月18日

油壺マリンパークを出た後、さてどうするか?

と検討した結果

このまま横浜中華街に立ち寄って早めの夕食を食べることになりました

(ホテルの朝バイキングを食べただけだったので・・・^^)

 

 

 

今まで、横浜中華街に行くと、

大抵バイキングのお店に入っていたのですが

今回は、それほど食べられないだろうとのことで

単品か、セットメニューで・・・

といろいろ探してみたところ

「酔楼」というお店で

ちょこちょこいろいろ食べられるお得セットを発見したので入店

 

 

 

こちらが私が注文したセット

 

 

海老チリと青椒肉絲と春巻き

 

小籠包とスープなどは共通

 

パートナー殿注文品で違うのは

ピリ辛唐揚と

 

マーボー豆腐と・・・・何かの炒め物^^

 

少しずつでしたがいろいろな味を楽しめて良かったです

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

マホロバマインズ三浦の食事

  • 2019.03.03 Sunday
  • 16:41

 

 

2月に宿泊したマホロバマインズ三浦のお料理の紹介

 

 

今回は、バイキングプランでの宿泊でした

 

 

2時にチェックインした際に

夕飯は8時ごろ・・・

と言われてびっくりしたのですが

団体さんなどいろいろ混んでいるのかな・・・?

と思っていたのですが

やはりもっと早くならないかな・・・?

と18:30頃フロントに問い合わせたところ・・・・

今すぐ来てもらって構わないとのこと

(言ったもん勝ち?でしょうかね?)

 

 

さっそく会場に出向いたところ

普段は焼肉お料理コースで使うような場所のカウンターに通されました

 

最初に持ってきたお料理はこちら

(2人分)

 

 

最初はあまりなかったのですが

お刺身やカニもどんどん追加されました

 

 

 

 

鮪のお刺身や、マグロを使ったお料理など

三浦ならではの味覚も楽しんできました

今回は、デザートを食べる時間がなかった!

(バイキング90分制なため)

 

 

翌朝もバイキング

 

 

おにぎりは、目の前で、好きな具材を入れて握ってくれます

焼き魚も目の前で網で焼いてくれました

 

 

こちら、食後のデザート

お汁粉もありましたよ^^

 

 

食事処の前にある河津桜がきれいに咲いていました

 

 

 

 

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