赤マー油でピリ辛肉みそを作りました

  • 2018.04.28 Saturday
  • 16:17

 

土曜日の朝はこんなお料理を作りました^^

 

 

 

 

 

 

材料(1人分)

玉ねぎ 1/8個

ニンジン 1cmほど

合びき肉 80g

油 大匙1/2

塩・胡椒 適量

カレーパウダー 小さじ2

赤マー油 小さじ1/2

 

 

 

作り方

玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにする

フライパンを加熱し油を熱し

合びき肉を炒めさらに玉ねぎ、ニンジンを加えて炒める

カレーパウダーと塩コショウを加えて炒める

赤マー油を加えて味を調える

 

 

 

 

今回は、この肉みそを

バタ-ライスの真ん中に入れて周りにグリーンリーフを散らして

パートナー殿のお弁当にしました

 

↓グリーンリーフをのせる前^^

 

 

グリーンリーフには、玉ねぎドレッシング(市販品)を少し振っておきました

 

 

 

 

このお弁当の材料から

ちょっとだけ私の朝ごはんになるんです^^

味見を兼ねて

そし朝抜くのはできないので

栄養バランスも考えて

お弁当の一部拝借モーニングです^^

 

 

 

 

私は職場でランチを食べるのですがいらないのに

一人分のお弁当を毎朝ちゃんと作っているのに

最近パートナー殿はそれを忘れていきます!(怒)

 

今朝も見送った後気が付くと

玄関の下駄箱の上にぽつんと・・・・

 

 

結局、私が朝遠回りをして届けに行くのですよ!

今日は土曜日だったので道がすいているので間に合いましたが

前回、私は遅刻!

 

来週からは、家を出る寸前にお弁当を手渡そう!

と決めた私でした

 

 

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ

簡単ピザトースト

  • 2018.04.28 Saturday
  • 14:49

 

 

いつもは私は昼食は、職場の給食を食べるのですが

たまたまおひとり様の休日の日

軽めにこんなランチを作ってみました

 

 

 

ピザトーストと紅茶

 

 

ピザソースはなかったのですが

こちらを使って簡単に作ってみました

 

 

こちら、デルモンテさんから発売されている

完熟トマト・ソース 濃縮タイプ

 

パウチタイプですが、口が付いているので、

必要量だけ使えます

2人家族の我が家にはうってつけ!

 

 

パッケージの裏に書いてありましたが

スープなら8杯!

パスタなら4〜5皿分もあります

 

1パックあれば数食分のトマト料理が楽しめそうですよ

 

 

材料(1人分)

食パン6枚切り 1枚

バター 10g

完熟トマト・ソース 大匙1

スイートバジル粉末 適量

チョリソー 1本

玉ねぎ 1/8個

溶けるチーズ 1枚

 

 

作り方

チョリソー・玉ねぎは薄切りにしておく

食パンにバターを塗る

完熟トマト・ソースを塗り、スイートバジルを好みの量振る

チョリソー、玉ねぎをのせ最後に溶けるチーズをのせる

オーブンでチーズに少し焦げ目が出る程度焼く

 

 

 

 

 

 

時短!簡単!トマト料理レシピ
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ミックスナッツとキャラウェイの食パン

  • 2018.04.27 Friday
  • 22:10

 

久しぶりにパンを焼きました

 

 

Cottaで購入した1斤用の四角く成形できるパン型を早く使ってみたくて

でも、ついつい買ってきてしまうことが多く・・・

 

やっとお休みの日

朝から生地を作り

オーブンで焼きました^^

 

 

ふくらみがいまいちだったのか?

きれいな四角形の食パンにならなかったのが残念

またリベンジしようっと!

 

 

で、今回作ったのは

ミックスナッツとキャラウェイを入れた食パン

 

出来上がりの断面はこんな感じ

 

ミックスナッツも粉々?^^;

キャラウェイは、ホールで入れてあるので確認できるでしょうか?

 

 

これから数日は、この食パン手朝食です^^

 

 

材料(1斤分)

強力粉 250g

砂糖 大匙1

塩 小さじ1

ドライイースト 小さじ1

バター 大匙1/2

牛乳 200ml

ミックスナッツ 80g

キャラウェイ 小さじ2

 

 

作り方

材料をすべてホームベーカリーに入れて生地コースで下準備

1次発酵をする

(40度 60分)

ガス抜きをしてまとめて食パン型に入れて2次発酵

(40度 30分)

余熱したオーブンに入れ18020分で焼く

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ

GABANキャラウェイ<ホール>

  • 2018.04.25 Wednesday
  • 22:41

 

今朝の私の朝食は

パンと鶏肉のキャラウェイソテー

そしてオイコスとリンゴとコーヒー

量は少しずついろいろな種類を食べています^^

 

 

ちょっとキャベツが焦げてしまった・・・・!

 

 

 

材料(3人分)

鶏もも肉 中程度1枚

キャベツ 3〜4枚

塩・胡椒 適量

GABANキャラウェイホール 小さじ1/2

 

 

 

 

作り方

鶏肉は食べやすい大きさに切る

キャベツも食べやすい大きさにざく切りにする

フライパンを加熱し、油をひき鶏肉を中火で炒める

鶏肉に火が通ったらキャベツを加え炒める

塩コショウを振り

キャラウェイを振り入れて完成

 

 

 

 

 

 

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キュキュットオーロラポンプ お試し報告

  • 2018.04.23 Monday
  • 00:19

 

 

 

レシピブログさんから

キュキュットのオーロラポンプをいただきました

 

iPhoneImage.png

 

 

 

食器洗い洗剤を使うときって、結構手も汚れていることが多く

その手で洗剤のボトルを持つのも・・・・

とかねてから思っていたので

ポンプ式の容器に移して使おうかしら?

なんて思っていたのですが

今回、オーロラポンプを使ってみて

やっぱり、このタイプがいいな〜と感じました

 

 

手が汚れて入れても、

手の甲などでポンプを押せば容器は汚れない!

しかも、適量出てくる!

 

 

今回使ったのがビタミンベリーの香り

ふんわりした柔らかい香りであまり気にならなかったです

 

泡立ちもよく、

しかも洗い上がりすっきりでした

 

 

 

我が家のキッチンには

キュキュットの

オーロラポンプと泡スプレーがしっかり定位置を確保しました^^

 

 

 

 

 

 

キュキュットオーロラポンプお試しレポート

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アボガドとサーモンのナチュラルクリームチーズあえ

  • 2018.04.21 Saturday
  • 00:42

 

 

おいしいクリームチーズが常備されていると

ちょっとしたもので

ささっとおつまみが作れます^^

 

 

 

今回作ったのはこちら

 

 

 

材料(2人分)

鮭(刺身用) 80g

アボガド 1/2個

アーラナチュラルクリームチーズ 1/2箱

レッドペッパー 適量

 

 

 

 

 

作りかた

アボガドとサーモンを1cm角くらいに切る

アーラクリームチーズを混ぜる

仕上げにレッドペッパーをパラパラと降りかける

 

 

 

なめらかなクリームチーズで、おいしかったです

 

 

 

 

 

 

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クリームチーズの料理レシピ
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ポテサラバジル風味で朝から元気

  • 2018.04.19 Thursday
  • 14:32

 

 

 

ある日の私の朝食

 

小さい丸おにぎり(ふりかけ掛け)と

鶏肉の塩麹漬やき

そして、ポテトのバジル風味サラダ

+コーヒー

+オイコス

+リンゴ

(食べ過ぎ?)

 

 

 

 

 

ポテトサラダは時々作りますが

今回はレシピブログさんから頂いた

GABANのスイートバジルを入れてみました

 

フリーズドライだからか?

ふわっと香る香りがよかったですよ〜

 

 

 

 

材料(2人分)

ジャガイモ 中1個

GABANスイートバジル(フリーズドライ) 小さじ1/4

マヨネーズ 大匙1

 

 

作り方

ジャガイモは洗って皮をむき袋に入れてレンジ加熱(600W2分30秒)

中まで柔らかくなったら袋の上からつぶす

スイートバジル・マヨネーズを加え混ぜる

 

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ

お料理宿題たくさん!

  • 2018.04.18 Wednesday
  • 22:35

 

 

 

レシピブログさんからモニターとしてこちらの商品をいただきました

 

 

パウチ容器に入った完熟トマトソース

 

 

そしてこちらも^^

 

GABANのスパイス

 

 

 

さて、どんなお料理作ろうかな?

 

 

 

 

キュキュットからオーロラポンプ新発売

  • 2018.04.17 Tuesday
  • 00:19

 

 

 

キュキュット・・・

シリーズの食器洗い洗剤はいつもお世話になっているのですが

今回、かわいらしいボトルの

オーロラポンプが新発売されました!

 

 

iPhoneImage.png

 

とってもかわいらしいボトルですよ^^

ちょっとだけ使う前に

フルーツバスケットの中に入れて記念写真^^

 

 

きれいなピンク色はビタミンベリーの香りとか

 

 

 

 

こちらの白いボトルはクリア除菌

 

 

キッチンワークが楽しくなりそうですよ^^

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キュキュットオーロラポンプお試しレポート
キュキュットオーロラポンプお試しレポート

 

洗いにくいところに キュキュットCLEAR泡スプレー 

  • 2018.04.07 Saturday
  • 11:30

 

 

 

レシピブログさんから

モニターとしてこちらをいただきました^^

 

 

 

実は、このシリーズ、
発売されてからずっと我が家は使ってるんです

今までのは香りがついていたのですが

今回発売になったのは無香料

やっと出たか!

という感じですが・・・^^

 

 

 

今までも使っていたので

汚れ落ちと手軽に使える様は納得!な商品なんですが・・・

 

 

今回、こちらのスプレーで効果を再確認してみました

 

 

 

こちら、100均で購入したお醤油スプレー

スプレー状にお醤油が出てくるので

お刺身の時などの減塩に大活躍してくれていました

 

 

が・・・

 

 

 

やっぱり、ときどききれいにしておかないと

すんなり醤油が出てこなくなります

 

 

が、細いパイプですし

充分きれいに洗えないし・・・

ということで、今回キュキュットを使ってみました

 

 

ボトルにキュキュットCREAR泡スプレーをシュシュっとスプレー

その泡をしょうゆスプレーですいこんでしばらく放置してみました

 

 

 

後は、水で洗い流すだけ

 

 

すっかりきれいになりました

 

もちろん、その後、この容器からのお醤油は

シュッ!

と適量噴霧され、

再び減塩対策として活躍してくれています

 

 

 

手が届きにくい場所の洗浄に大活躍のキュキュット

我が家では定番になってます

 

 

 

 

 

 

 

キュキュットCLEAR泡スプレーお試しレポート
キュキュットCLEAR泡スプレーお試しレポート

 

 

 

 

 

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