鮭のクリームチャウダー

  • 2019.09.16 Monday
  • 11:16

 

自宅で食事を作る機会がめっきり減ったわたくしですが

たま〜に、無性に料理をしたくなる時があります

ただ、家に食材があまりない・・・

 

 

 

今回は、クリームチャウダーを作ってみよう!

と思い立ち、

鮭は冷凍してあるのがありましたので・・・

ブロッコリーを追加購入して作りました^^

 

 

 

 

 

材料(2人分)

鮭の切り身 2切れ

玉ねぎ 1/2個

ブロッコリー 子房2〜3個

トウモロコシ 1/2本

牛乳  150cc

だしとスパイスの魔法 クリームチャウダー1箱

 

 

 

速水もこみちさんがいますね〜^^

 

 

 

 

 

 

 

作り方

野菜を食べやすい大きさに切る

ブロッコリーとトウモロコシは軽く下茹でしておく

鮭は一口大に切り、フライパンで加熱し、両面を焼いたら一度取り出す

玉ねぎをフライパンで加熱しあらかじめ水と混ぜておいたスパイスを加える

煮立ったら、取り出しておいた鮭を加えて弱火で10分ほど煮る

牛乳を加えてひと煮たちさせ、ブロッコリーとトウモロコシを加えて完成

 

 

 

 

アサリの風味とだしの風味が上品な味を演出してくれました

10分煮込むだけで、本格的レストランの味が完成しました

 

 

 

 

 

 

フーディストアワード2019
フーディストアワード2019

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

まるですいかを冷凍したような食感のアイスバー

  • 2019.07.21 Sunday
  • 00:17

 

 

 

セブンイレブンのスイーツアンバサダーのわたくし

今回は、新発売されたアイススイーツのうちの一つ

まるですいかを冷凍したような食感のアイスバー

をお試しさせていただきました^^

 

 

今回、このすいかのアイスバーと

ブドウのシャーベットのどちらかをいただけるクーポンをいただいたのですが

私が行った7-11ではスイカバーしかまだありませんでしたね〜

 

ちょっと気取って記念撮影^^

 

 

 

 

 

外観は、すいかメインのパッケージですね

すいか感がよくわかります^^

 

中はこんな感じでして・・・

 

 

種なしスイカという感じです

 

 

 

しゃっきっとしたすいかバーの味ですが

すいかそのもの^^

スイカ果汁がたっぷり入っている感じが十分味わえます

 

 

 

夏は、こういうアイスバーが食べたくなりますね

すいかたべるよりも

こちらのほうが簡単でいいかも・・・・^^

 

 

 

#セブンスイーツアンバサダー

#セブンの夏アイス

#モニター

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

 

瞬冷辛口

  • 2019.05.27 Monday
  • 09:24

 

 

最近あまり懸賞応募もしていないのですが・・・

 

 

久しぶりに届いたご当選通知

アサヒビールさんからの

DRY瞬冷辛口

 

 

 

すっきりしていておいしかったです

キンキンに冷えたビールがおいしい!

そんな季節になりましたね

 

って、まだ5月ですが・・・・

早いですね

暑くなるの・・・・

 

 

今日も猛暑予想

熱中症にご注意ください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:日記・一般

THE SHOTをお試ししました

  • 2019.05.09 Thursday
  • 00:24

 

「月桂冠お試し隊」に当選!

ということで

最近発売された月桂冠「THE SHOT」をいただきました!

 

 

こちら、ちょっと前に店頭で見かけて

なんと斬新な!

と思ったパッケージでした

 

 

今までのカップ酒・・・・だと

なんとなくおっさんぽい……

 

 

充分おばさんだけど、なんとなく・・・・・

 

 

 

そんなイメージを一新するようなかっこいい容器ですよね^^

 

iPhoneImage.png

 

黒は華やぐドライ 大吟醸

金は艶めくりッチ 本醸造

 

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もともと大吟醸が好きなので黒から飲んでみたところ

すっきり

おいし〜〜〜

 

 

で、金を飲んでみたところ

甘い!けど、おいし〜〜〜

 

 

 

本醸造も行けますよ^^

 

 

リキャップできる容器で、手のひらサイズのショットボトル

我が家だと、リキャップの必要はないのですが

旅行先などでもいいかも^^

 

 

ちょっと飲みたい

そんな時に気軽に手にとれる日本酒が誕生しましたね

 

 

 

#月桂冠

#月桂冠お試し隊

#THE SHOT

 

 

 

 

JUGEMテーマ:日記・一般

ベーコンとアスパラのマヨ炒め

  • 2019.05.04 Saturday
  • 00:11

 

我が家の朝食は、ご飯だったりパンだったり…

その時の食材と、タイムテーブルで変化するのですが

今朝は、自家製アスパラガスがあったのと

ご飯があったので

朝のメニューはご飯主体のメニューでした

 

iPhoneImage.png

 

ご飯なら納豆があればOK!

というパートナー殿ですが、私は納豆が苦手

なので、こんなおかずを作りました

 

 

材料(2人分)

アスパラガス 4〜5本

ベーコン 2〜3枚

マヨネーズ 大匙1

ハウスつぶ入りマスタード 小さじ1

 

 

作り方

アスパラガスは下ごしらえをして食べやすい大きさに切る

ベーコンも食べやすい大きさに切る

フライパンを加熱しマヨネーズを出してアスパラとベーコンを炒める

つぶ入りマスタードを加えて軽く炒めて出来上がり

 

 

 

 

今回、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加させていただき、つぶ入りマスタードをモニタープレゼントされて使ってみました

 

 

いままで瓶入りタイプの粒マスタードを使ってみたことはありますが

チューブタイプのものも使いやすいですね

ささっと使えるのがうれしいです

 

ちょっと加えるだけで風味や味が変化するので

いろいろなお料理にも使えそうですね

 

 

 

 

 

朝ごはん料理レシピ


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JUGEMテーマ:グルメ

しそ梅でモッフルパニーニ

  • 2019.05.02 Thursday
  • 00:11

 

 

 

 

 

大型連休も前半はお天気が今一つで・・・・

一般的に言われている10連休取れる人が何パーセントいるのでしょうか?

私の職場は365日営業なので・・・・交代勤務なので
私はちょこちょこのお休み

平成から令和にかけてはお休みが取れましたが、ほぼ孫守り^_^

ま〜それでも、お休みを楽しもう!ということで
のんびり起きた休日の朝
私の朝ご飯はこちら

しそ梅モッフルパニーニです

 

iPhoneImage.png


材料 (一人分)
食パン一枚
ハウスしそ梅大匙1
バター 大匙1
薄切りの餅2枚


作り方
食パンにバターを塗り、さらにしそ梅を塗る
その上に薄切りの餅を乗せる
パニーニ型に挟んで焼く

 

 

ちょっと和風な風味のパニーニが出来上がりました

なかなかおいしいと家族からも^^

 

 

 

今回、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加して、しそ梅をモニターとしていただきました

最近自宅でのお料理機会が激減してしまっている我が家ですが

いろいろなスパイスを使って

まだまだ自宅ご飯、楽しんでいきたいと思っています  
 

 

 

 

 

 

朝ごはん料理レシピ
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JUGEMテーマ:グルメ

セロリ塩でアスパラ炒め

  • 2019.04.21 Sunday
  • 00:18

 

 

普段は忙しい朝の食卓ですが

たま〜に平日の休日があると

のんびりと朝ごはんを食べることができます

 

 

そんなある日のメニュー

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この日は、珍しくご飯とみそ汁^^

おかずは、スクランブルエッグと、ブリの照り焼きと、

自家製アスパラと玉ねぎのソテーです

 

今回は、レシピブログさんのモニターをさせていただいている

こちらの商品を使ってみました

 

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ハウスのセロリ塩

セロリのさわやかな風味がプラスされたブレンド塩。

セロリの香りが料理のアクセントになるそうで・・・

トマトジュースや、スープ、唐揚げなどにおすすめらしいのですが

野菜のソテーに使ってみました

 

 

 

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材料(2人分)

アスパラガス 2本

玉ねぎ 小1/2個

セロリ塩 2〜3振り

 

 

作り方

アスパラガスは袴をとり、食べやすい大きさに切る
玉ねぎも薄切りにする

フライパンを加熱し、油をひき野菜を炒めセロリ塩を2〜3振り振り入れる

 

 

 

調味塩はいろいろありますが

セロリの香りが強いこちらは珍しいタイプかも^^

セロリの味や香りがほしくても

セロリをスーパーで買ってきても使いきれない我が家にはとても重宝しそうです

 

 

 

朝ごはん料理レシピ

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JUGEMテーマ:グルメ

履いてみた! ペダラ トラベルシリーズ

  • 2019.04.20 Saturday
  • 00:25

 

 

ある活推進部限定 ペダラ トラベルシリーズ発売記念企画に、

旅するワクワクレポーターとして参加している私

 

 

 

頂いたペダラ トラベルシリーズの靴をさっそく履いてみましたよ

 

 

今回私がモニターさせていただいているのがこちら

クリーム色の春らしいシューズです

 

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靴の中敷きの柄と同じ柄のシューズバックも頂きました

海外旅行などで持っていくときなどにも便利ですね

 

 

今まで、どちらかというと黒とか茶色のシューズが多かった私ですが

今回はこんな明るい色^^

 

 

なんとなく、足取りも軽くなった気がします^^

 

 

 

 

衣類など、他がやはり黒っぽいので

シューズが目立ちます^^

 

 

ウォーキングシューズは、

やはり歩きやすいことが一番!

こちらのシューズは軽いし

それでいて、ホールド性もしっかりしていてとっても歩きやすかったです

 

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私は、最初におろした靴では靴ずれを起こすことが多いので

いきなり旅行に履いて行くのは正直不安だったのですが

今回は2泊3日の浜松・浜名湖旅行がデビューでした

 

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浜松駅前のこんな場所で記念写真^^

 

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足が痛くなることもなく

足が疲れたと感じることもなく

快適な旅行ができました

 

 

これから私の旅のお供になること決定です¥^^

 

 

 

 

 

 

 

 

#アシックスウォーキング #pedala
 

 

 

JUGEMテーマ:旅行

 

群馬クレインサンダースの応援に行きました

  • 2019.04.01 Monday
  • 14:36

 

 

新しい元号が「令和」に決まりましたね

平成もあと一カ月

その間に、だんだん令和もなじんでくるんでしょうね^^

 

 

 

昨日は、B2リーグのクレインサンダース対青森ワッツの試合を見に行ってきました

プロのバスケットボールの試合を見るのは初めてでした

 

 

抽選での当選チケットだったのですが

そのチケット、なんとスペシャルシート

 

 

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チームベンチの脇

超目立つ場所に

超目立つ黄色のふかふかベンチがありました

 

 

こんな場所に座っていいんだろうか・・・?

と思いながら

せっかくなので楽しもう!

と、応援Tシャツを買って着こんで応援してきました^^

 

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目の前を、選手が全速力で走り

ボールが飛び交い

とても迫力ある観戦となりました

 

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タイムの時などは、チアダンスがあったり

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プレゼント企画があったり

いろいろ飽きないで過ごせるようになってますね

 

 

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試合終了後は、選手たちとハイタッチさせてもらいました

先週皆、大きいですね〜

汗ばんだ手もあり、試合の激しさ実感しました^^

 

 

リーグ優勝にはあと3勝しなければいけないとか

頑張ってほしいですね

 

 

 

又機会があったら、応援に行ってみようかと思います

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:日記・一般

 

pedalaトラベルシリーズ新発売

  • 2019.03.30 Saturday
  • 00:24

 

 

歩く・・・

という基本的なこと

人間にとってはとっても重要ですね

歩けるうちは・・・

 

なんて言葉も聞かれることが多くなっている私たちですが

ついつい便利なものに頼ってしまいがち

でも、やっぱり、自分の足で歩かなくっちゃね!

 

 

ということで、

アシックスさんの「ある活推進部」に参加させていただいている私ですが、

今回、3月21日に新発売された

pedalaトラベルシリーズのウォーキングシューズをお試しさせていただくことになりました

 

 

 

 

我が家に届いた箱はこちら

シューズ 入ってるの?

くらいの軽い感じでして・・・

 

 

中からこんな感じのシューズが出てきましたよ^^

 

 

東京まで行ければ、フィッティングサービスも受けられた今回の企画ですが

東京まで行く時間もない私は希望のサイズと色で届けていただきました

春らしい軽い感じの色ですね^^

色だけじゃなくって、

シューズそのものもとっても軽かったです

 

 

 

パンプスなどは22.5cmなんですが

今回は23.5cmをお願いしました

 

シューズの中も何やらポップで楽しげですね

 

 

 

 

 

 

春のお出かけに、早速活用しようと思います

 

 

 

 

ある活推進部限定 ペダラ トラベルシリーズ新発売企画に

旅するわくわくレポーターとして参加しています

#アシックスウォーキング

#pedala

 

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