ワインバー パルメ

  • 2019.11.18 Monday
  • 00:26

 

 

最近、ワインセミナーに参加するようになったのですが

その講師をしてくださっているソムリエさんのお店に行く機会がありました

 

セミナーに参加している人たち5人でお邪魔しました

 

 

 

 

高崎通町にお店があります

 

 

お店の黒板にはその日おすすめのメニューが書かれていましたが

私たちは今回はコースでお願いしてありました

 

 

ちょっと早めについてしまったのですが

いろいろ準備している様子もじ〜っと拝見^^

 

 

 

 

まずはシャンパンから

おすすめのシャンパンですね^^

黒板に書いてあったお値段は1200円なり

うまし!

 

 

 

そしてお料理が登場

前菜です

 

右側奥がイチジクに砂糖をまぶして炙ったもの

(これ、美味! 家でもできそう!と感激)

ベビーキウイ

 

そして左側にあるのがサンマのテリーヌ

これも始めて食べるお料理でしたが、おいしかったですよ〜〜〜

 


 

次は赤ワインになりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お料理はゴボウのスープ

キノコもたっぷり

 

 

そして魚料理

青のりのソースがおいしい〜〜

 

 

 

 

 

 

 

 

イチボのステーキ

 

 

そして最後はトリュフのお料理

 

すりおろしてます

 

トリュフのリゾットです

 

 

お料理に合わせていろいろなワインを飲ませてもらいました

 

 

 

 

 

と〜っても満足した夜になりました

 

また、参加したいな〜

 

 

 

ワインバー パルメ(PALMER)

高崎市通町67-2

027-320-9292

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

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  • 2019.12.13 Friday
  • 00:26
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