セロリ塩でアスパラ炒め
- 2019.04.21 Sunday
- 00:18
普段は忙しい朝の食卓ですが
たま〜に平日の休日があると
のんびりと朝ごはんを食べることができます
そんなある日のメニュー
この日は、珍しくご飯とみそ汁^^
おかずは、スクランブルエッグと、ブリの照り焼きと、
自家製アスパラと玉ねぎのソテーです
今回は、レシピブログさんのモニターをさせていただいている
こちらの商品を使ってみました
ハウスのセロリ塩
セロリのさわやかな風味がプラスされたブレンド塩。
セロリの香りが料理のアクセントになるそうで・・・
トマトジュースや、スープ、唐揚げなどにおすすめらしいのですが
野菜のソテーに使ってみました
材料(2人分)
アスパラガス 2本
玉ねぎ 小1/2個
セロリ塩 2〜3振り
作り方
アスパラガスは袴をとり、食べやすい大きさに切る
玉ねぎも薄切りにする
フライパンを加熱し、油をひき野菜を炒めセロリ塩を2〜3振り振り入れる
調味塩はいろいろありますが
セロリの香りが強いこちらは珍しいタイプかも^^
セロリの味や香りがほしくても
セロリをスーパーで買ってきても使いきれない我が家にはとても重宝しそうです
JUGEMテーマ:グルメ
セロリ塩でアスパラの炒め
美味しそうですね
素晴らしいお料理
丁寧なレシピありがとうございます
最近のシーズニングはいろいろな味が楽しめて便利ですね。