セロリ塩でアスパラ炒め

  • 2019.04.21 Sunday
  • 00:18

 

 

普段は忙しい朝の食卓ですが

たま〜に平日の休日があると

のんびりと朝ごはんを食べることができます

 

 

そんなある日のメニュー

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この日は、珍しくご飯とみそ汁^^

おかずは、スクランブルエッグと、ブリの照り焼きと、

自家製アスパラと玉ねぎのソテーです

 

今回は、レシピブログさんのモニターをさせていただいている

こちらの商品を使ってみました

 

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ハウスのセロリ塩

セロリのさわやかな風味がプラスされたブレンド塩。

セロリの香りが料理のアクセントになるそうで・・・

トマトジュースや、スープ、唐揚げなどにおすすめらしいのですが

野菜のソテーに使ってみました

 

 

 

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材料(2人分)

アスパラガス 2本

玉ねぎ 小1/2個

セロリ塩 2〜3振り

 

 

作り方

アスパラガスは袴をとり、食べやすい大きさに切る
玉ねぎも薄切りにする

フライパンを加熱し、油をひき野菜を炒めセロリ塩を2〜3振り振り入れる

 

 

 

調味塩はいろいろありますが

セロリの香りが強いこちらは珍しいタイプかも^^

セロリの味や香りがほしくても

セロリをスーパーで買ってきても使いきれない我が家にはとても重宝しそうです

 

 

 

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  • 2019.06.19 Wednesday
  • 00:18
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    コメント
    hisaさん
    セロリ塩でアスパラの炒め
    美味しそうですね
    素晴らしいお料理
    丁寧なレシピありがとうございます
    ryujisさん
    最近のシーズニングはいろいろな味が楽しめて便利ですね。
    • hisa
    • 2019/04/23 9:32 AM
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