ラッキーな豪華料理のご宿泊

  • 2018.04.10 Tuesday
  • 16:44

 

 

 

我が家の定番?

となった感じがあるアンビエント蓼科

もう、何回泊まりに行ったことやら・・・・

 

 

 

大抵は、クーポンが出ているときに購入して宿泊していたのですが

ここ2回ほど

某宿泊サイトのプランで

実質宿泊代ただプランというのを見つけそれを利用していました

 

 

 

 

アンビエント蓼科の最高級ランクの食事がついているのにお手頃価格だったのですが・・・

洋食プラン→★

和食プラン→★

 

 

 

 

 

今回たまたま見つけたのが同じような実質宿泊代ただプランだったのですが

最高級料理がついて1泊2食6080円!

 

 

 

 

ん?

うそでしょ?

素泊まりより安くない?

 

 

 

と思ったのですが、

一応ちゃんとした予約サイトのプランとして挙がっていたので

3月の27日(火曜日)なら宿泊できる!

と即行予約したのです

(11月のこと)

 

 

本当かなぁ?

後で間違いでしたって言われないかな・・・?

と不安を感じつつ宿泊当日を迎えました

(そのプランは私たちが予約した翌日にはサイトから消えてました^^)

 

 

お部屋はホテル棟

リニューアルされたばかりのお部屋です

 

 

アンビエントは比較的広いお部屋が多いのですが

こちらはこじんまりとした感じ

(とは言え、一般的なツインよりは広いですが・・・)

 

ちょっとコンパクトな机の左側にはソファが

その向こう側にベッドがあります

 

外には女神湖が見える景色が広がっています

 

 

 

洋食のレストランは席数が少ないので

私たちは遅いスタートとなり、

ゆっくりお風呂に入ってしばらく部屋で待機していました

 


そして、いよいよお食事開始・・・

 

こんなメニューが用意されていました

 

 

 

 

本鮪のタルタル

なんだっけか・・・?

比較的高級食材の入ったコロッケと、チーズ入りの肉団子?

お料理の説明をしてくださっているのですが

忘れるほうが早くて・・・

 

 

 

ワインはこちらをいただきました

 

 

 

フォアグラのクレームブリュレ

フォアグラ入りのデザートですか?

でも、おいしかったですよ〜

 


パン2種類

 

 

 

 

三重県産蝦夷ソテー

肝のエッセンスソース

 

 

 

活オマールエビと野菜のナージュ

 

これ、絶品でした

オマールエビもぷりぷりだし、味も好み・・・!

 

で、ナージュって何?

ということで・・・・

 

 

ナージュとは・・・

水に香味野菜(セロリ、ニンジン、タマネギなど)、

白ワインを加えて煮出したブイヨン(だし汁)の中で

魚介類や甲殻類を調理し、

その煮汁を煮詰めて生クリームなどでつないでソースとする調理法。

風味のある軽い味が出るそうですよ

なるほどなるほど・・・・

 

 

 

百花蜂蜜のグラニテ

 

 

信州プレミアムビーフの炭火焼

ヒレとサーロインです

 

前回の洋食のプレミアムディナーもそうでしたが

ここまで来ると、お肉の脂がお腹に入っていかず・・・

ヒレを少し食べただけで

ほとんどをパートナー殿に手伝ってもらいました

食べられなくなったなぁ…

 

 

といいつつ

スイーツは食べられるんですよね〜^^

 

 

 

季節のデザートと

小菓子

 

 

もちろん、珈琲と一緒にゆっくりいただきました

 

 

 

おいしいお料理を食べ

のんびり温泉に入って

追加料金もなく(あ、入湯税とワイン代は追加です)

超格安で楽しむことができました^^

 

 

 

きっと、入力ミスだと思うのですが

また、こんな値段がでないかな〜

 

これに懲りて、こういう設定のプランがなくなると困るなぁ・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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