牡蠣ともやしのピリ辛炒め

  • 2018.03.23 Friday
  • 09:48

 

我が家は夫婦そろって降圧剤のお世話になってます

年と共に・・・

こうなるとは思ってなかったんだけど・・・・

 

 

ま、これ以上悪くならないように

減塩対策は必要かと思っていましたので

今回レシピブログさんの企画に参加させていただきました

 

 


 

 

 

 

材料(2人分)
牡蠣 140g
もやし 1/2袋
小麦粉大さじ一杯
ごま油 大匙1
七味唐辛子 4〜5振り

醤油 少々

青み 少々


作り方
牡蠣は小麦粉をまぶしておく
フライパンを加熱しごま油を入れ牡蠣を炒める
もやしを加えさらに炒める

七味唐辛子を4〜5振り
牡蠣ともやしに火が通ったら、最後に香りづけ程度に醤油を1mmほど回しかける

今回は豆苗を少し飾りに使いました

 

 

 

七味唐辛子には塩分がないので香りづけ程度の醤油の塩分だけ

おつまみにもちょうどよかったです

七味の量はお好みで加減してください

 

 

 

 

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  • 2018.12.14 Friday
  • 09:48
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