目からうろこ?のホットケーキ

  • 2018.03.25 Sunday
  • 00:23

 

ホットケーキが簡単にできる嬉しいアイテムのホットケーキミックス

この粉で

加えるものを変えるだけで

「もちもちホットケーキ」か「ふんわりホットケーキ」の

2種類の食感が楽しめるそうですよ

知らなかった〜〜〜!

 

 

 

 

 

今回、共通は卵とホットケーキミックス

右は卵を水で溶いたもの

左は、卵を牛乳で溶いたもの

ここにホットケーキミックスを入れて焼きます

 

 

フライパンで同時に焼きました

 

 

粉の量が若干違ったのかな?

見た目は右側のほうがふっくら見えました

 

 

が、食べて見ると、

水で卵を溶いた方はもちもち食感

左の牛乳で溶いた方はふんわりとした食感でした

 

どちらもおいしいのですが、

我が家は私もパートナー殿も二人ともふんわり食感のほうが好みでした^^

 

 

 

で、ある日の私の朝食

 

 

ふわふわのホットケーキにバターを塗って

半熟の目玉焼きをのせました

 

 

黄身がとろ〜りと、いいソースになりました

 

 

材料(3個分)

森永ホットケーキミックス 1袋
卵 1個
牛乳 100ml
バター10g

卵 3個

 

 

ホットケーキミックスでふわふわのホットケーキを3枚焼き

そのうちの一枚を今回使いました

 

作り方

牛乳に卵を入れよく混ぜる

ホットケーキミックスを加えて混ぜる

(玉があってもOKらしい)

フライパンを加熱し油をひき

一度濡れ布巾の上に置いて落ち着かせ

高いところから一気にホットケーキ生地を落とす

ふつふつと穴が出てきたらひっくり返して焼く

バターを塗り半熟の目玉焼きをのせる

 

 

 

 

 

 

 

 

もちもちホットケーキ・ふんわりホットケーキの料理レシピ
もちもちホットケーキ・ふんわりホットケーキの料理レシピ

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

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