もやしのナムル ちょっとエスニック

  • 2018.01.11 Thursday
  • 10:05

 

 

キューピーおはなしダイニングさんでいただいていた

こちら

 

これを使って

「野菜を使った日本酒のおつまみ」

を作ってみました

 

材料

もやし 1袋

ニンジン 5cm

赤パプリカ 適量

パクチー 適量

 

 

作り方

もやしはさっと湯通しする

ニンジン、パプリカは千切り

パクチーも食べやすい大きさに切る

すべて+ナムル用を加えてあえる

 

 

出来上がりはこんな感じ

これは1/2量です

 

パクチーを入れたのでちょっとエスニックになりましたが

おいしかったですよ

 

日本酒の箸休めとしてもばっちり^^

 

 

 

 

今回は、長男夫婦からのプレゼントのお箸と箸置きを添えました

 

 

 

#和酒らぼ

#キューピー

#おはなしダイニング

#日本酒に合う野菜のおつまみ

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

 

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