茹で豚のグリーンカレーマヨソース

  • 2018.03.12 Monday
  • 09:53

 

 

イベリコ豚の盛り合わせを買っておいたので

雨の降る夜のディナーは

茹で豚で楽しみました

(しゃぶしゃぶにしてもよかったのですが

まだ、テーブル上で加熱する料理を解禁していないので・・・^^)

 

 

 

いつものポン酢たれと胡麻だれに加え

マヨネーズ風味のたれを考えていたところ、

そうだ!

エスニックガーデンがあった!

と、どれにしようか迷った末

グリーンカレー風味を選んでみました

 

 

ピリ辛具合がちょうどよくおいしかったです

 

 

材料(2〜3人分)

豚肉(バラやロース) 200g

キャベツ 3〜4枚

マヨネーズ 大匙2

エスニックガーデン グリーンカレー味 小さじ1

 

 

 

作り方

キャベツは洗って千切りにし、皿に敷いておく

お湯で豚肉をしゃぶしゃぶの用に茹でる

キャベツの上に茹でた豚肉を盛りつける

マヨネーズにグリーンカレーの素を加えて混ぜる

 

 

 

こちらの加える量を調整すれば

辛さお好み^^

 

 

 

 

 

 

 

エスニック風アレンジ料理レシピ
エスニック風アレンジ料理レシピ

 

 

 

 

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  • 2018.10.22 Monday
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