ハートクッキー

  • 2017.02.12 Sunday
  • 17:19

 

 

最近あまりお菓子作りをしていなかったのですが・・・・

久しぶりに、あま〜い香りを漂わせて

クッキーを焼きました

 

 

この時期に合わせて 

ハート形です^^

 

iPhoneImage.png

 

材料(9個分)

ホットケーキミックス 150g

卵 1個

バター 20g

板チョコ 20g

シナモンシュガー 適量

 

 

作り方

ホットケーキミックスに、卵と溶かしバターを加えて混ぜる

生地を少し寝かせて落ち着かせる

ラップとラップの間に生地をはさみ3mm程度に伸ばす

ハート形に切る

チョコレートは刻んでおく

ハート形に切った生地の半分量に刻んだチョコレートを乗せる

 

 

その上に、残りのハート形に切り取った生地を重ね、周りはフォークで抑える

上にシナモンシュガーを振りかけてオーブンで焼く

(オーブンのクッキーメニューで焼きました)

 

 

中はこんな感じ

比較的ソフトなクッキーになりました

 

 

 

 

 

 

 

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