special guam tour 18  桃李

  • 2010.03.13 Saturday
  • 00:26

グアムでのディナーもとうとう最後となった日
やはり、評判のよいお店で安心したお料理を食べたい
口にあったおいしいものを食べたい・・・・
ということになり、ニッコーグアムの中華レストラン「桃李」を予約しました。

18:00の予約だったのに、その直前までシャッターが下りたままで
あれ?予約が通ってなかった?と不安な気持ちを抱いてしまったのですが
18:00には、何とか窓際の席に案内されました。

コース料理もいいな・・・
と思ったのですが、量的に沢山食べられるわけではないので、アラカルトでの注文にすることにしました。
そして、普段、めったに食べられないものを注文してみようということになりました。

桃李の料理長のおすすめ料理の素材として、
ナポレオンフィッシュ、マングローブ蟹、ロブスターを使ったものがありましたので、それを注文してみようということになりましたが、残念ながら、マングローブ蟹は、今日は入荷がなかったとのことで、注文できませんでした。


これは、季節の野菜とナポレオンフィッシュの炒め物
淡白な白身のお魚・・・・のお料理でした。
もっと癖があるかと思ったのですが・・・・・

ナポレオンフィッシュって、こんなお魚です→ ここ



これは・・・・・・・鶏肉のお料理でしょうか?
もう、忘れてしまいました。
たぶん、マングローブ蟹の変わりに・・・・ということで、しかも、肉が食べたいという両親の希望で注文したのだと思います。

これを食べていたら、厨房のほうから、日本の鍋物に使う土鍋が運ばれてきました。
それも、一番大きな土鍋の大きさ
ん?
と思っていたら、私たちのテーブルの上に!

え・・・?
ロブスターの鍋を頼んだわけではないのだが・・・・
と思って、蓋を開けてみると・・・

ど〜ん!
これが、ロブスターのXO醤炒め

XO醤の味が利いてます。
大きな、ぶっといロブスターがまたぷりぷりで・・・・

ちょっと食べにくかったのですが、もう、手で持ってがぶり!でした。
美味しかったですね
お値段も高かったですけど、日本じゃこんな値段じゃ食べられなかっただろうと思います。


こちらは肉シュウマイ
お肉たっぷり、肉汁たっぷりのおいしいシュウマイでした。

舅が麺類も食べたい・・・・と言い出したので注文した五目そば
これも、あんかけの味がとってもいい味でした。

せっかくのディナーだから
ということで、私が注文したデザート

杏仁豆腐と、マンゴープリン

このマンゴープリンは、マンゴーが沢山入っていて、今まで食べたどのマンゴープリンよりもおいしかった記憶があるのですが、私は小さめの一口を頂いただけで、ほとんどを舅姑が・・・・・

さすがに、評判の良いお店だけあって、どのお料理もおいしかったです。
ランチは、飲茶バイキングなどがあるらしいので、こちらも利用してみればよかったかな・・・・と

お隣の席に座っていた人たちは、他のホテルからここに食べに来た様で、
しかも、数年にわたって通っているような感じの話の内容
リピーターが多いお店ということなんですね。

このあと、両親は部屋でのんびり
私たちは、再び繁華街方面に繰り出し、お土産の最終調達に向かうのでした。



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  • 2018.07.14 Saturday
  • 00:26
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    コメント
    hisaさん、グアムのグルメ美味しそうです。
    突然ですが、モラタメで、またサントリーの第3のビールのタメやっていますよ〜〜!
    るんるんさん
    ご連絡ありがとうございます!
    るんるんさんのコメントを見て、即、モラタメにログイン!
    今回は、セーフでした。
    でも、ホント、ちょっとの時間であんなに減ってしまうんですね。皆さん、チェック、すごいですね。
    今回は、るんるんさんに、感謝です!
    • hisa
    • 2010/03/14 1:54 AM
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