今日のスムージー

  • 2018.07.12 Thursday
  • 12:08

 

 

バイタミックスを購入してからほぼ毎日朝はスムージー^^

 

 




今日は

オレンジジュース+キウイ+トマト+コリンキー+氷

 

葉物がなかったせいか

すっごく飲みやすかったです^^




 

豚肉とズッキーニの味噌炒め

  • 2018.07.12 Thursday
  • 11:07

 

家庭菜園一年目

いろいろ欲張って植えたため

日があまり当たらなくて育ちが悪いものもあるのですが・・・^^;

 

 

ズッキーニはすでに何本か収穫できています

(ズッキーニの葉が広がりすぎて、他に影響しているのです・・・)

 

 

自家製ズッキーニを使って

モラタメでタメした味噌炒めの素を使って

簡単メニューです^^

 

 

 

 

 

今回タメしたのはこちらの製品

 

 

味噌ベースの調味料がいろいろあります

あれこれ調味料を準備しなくてもいいので簡単です^^

 

 

今回使ったのは一番オーソドックスな「みそ炒め」の素

 

 

材料(2人分)

ズッキーニ 1本 

豚小間 150g

みそ炒めの素 大匙2

鰹節 適量

 

 

 

作り方

ズッキーニは5mmくらいの輪切り

豚小間は食べやすい大きさに切っておく

フライパンに油大匙1(分量外)を加熱し豚肉とズッキーニを炒める

肉に火が通ったらみそ炒めの素を加えて混ぜる

お皿に盛り、鰹節をかける

 

 

簡単でしたが、味がしっかり付いているので

おつまみにもよかったです^^

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

2018香港マカオ旅行1  成田にて

  • 2018.07.12 Thursday
  • 00:08

 

 

 

5月15日〜17日

社員旅行で香港・マカオに行ってきました〜

 

2泊3日の強行軍のご報告を

ぽつぽつとやっていきたいと思います^^

 

 

このブログのカテゴリーに「香港」があるのですが

以前香港旅行に行った際の記録ですが

今、確認したら、途中で終わってた・・・・

いつの間にか、途中で忘れ去られていたらしい・・・・

 

記憶を呼び戻せるかどうか?

ま、時間があれば・・・写真だけでも・・・とおもいますが

どうなるでしょうか?

 

 

 

****

 

 

今回は香港航空で成田から香港まで

朝9:15出発でしたので

ららん4:15発のアザレア号で成田に向かいました

 

 

 

3:45職場に集合なので

結局、夜は1時間ほど仮眠しただけで出発となりました

もちろん、アザレア号の中は爆睡です^^

 

 

 

成田にも順調に到着し

出発前の朝ごはん!

ということで、


私はこちら

にしんそばをいただきました^^

京都で食べたおいしいニシンそばを思い出しました

ので、

このにしんそばもおいしい・・・

ということですかね?^^

 

 

 

 

 

70Jゲートからはバスに乗り

タラップを使っての搭乗となりました

 

 

ちょっと面倒ですが

タラップを使っての搭乗は

なんとなく、飛行機に乗る!

という実感があって、私は好きですけどね^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:旅行

揚げのネギ味噌はさみ焼き

  • 2018.07.11 Wednesday
  • 00:05

 

 

 

スーパーで

超ぶあついお揚げを見つけたので

こんなおつまみを作ってみました

 

 

 

 

このおあげ

 

栃尾油揚げ

厚さが2cm以上ありました

 

 

材料

栃尾油揚げ 1枚

味噌 大匙1

長ネギ 10cmほど

白だし 大匙1

かつおぶし 適量

七味唐辛子 少々

 

 

 

作り方

長ネギはみじん切りにする

味噌、長ネギ、白だしを混ぜる

お好みで七味唐辛子を少し加えて混ぜる

油揚げを厚さ半分にスライスし、ネギ味噌を挟む

 

 

オーブンで7分程度焼く

焼き上がりに鰹節をのせて出来上がり

 

 

このままでもネギ味噌の味で十分ですが

お好みで少しお醤油をたらしても^^

 

 

お酒が進みまする〜〜〜〜^^

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

フィリップス マルチチョッパーは面白い

  • 2018.07.10 Tuesday
  • 00:25

 

最近、東京でのイベントに参加する・・・

という意欲が少なくなってきてしまっているのですが

今回参加させていただいたフィリップスさんのマルチチョッパー

ちょっと気になっておりまして

あったらいいな〜と思っていたこともあり応募したところ

当選!

ということで、参加してきました^^

有名なマロンさんがいろいろ作ってくださるとのことで楽しみにしていきました

 

 

 

2番乗くらいで会場に入ったのでまだ準備中

でも、マロンさん、ポーズとってくれました^^

 

 

マロンさんは日本第一号のフードスタイリストさん

テレビなどでもおなじみの方ですね

 

 

マロンさんが両手で押さえているのが今回のメイン

フィリップス マルチチョッパーです

 

今までも販売されていたのですが

7月から氷も細かくできるブレードが加わってさらにグレードアップしたとのこと

 

 

手前に見えるメッシュ状?の籠が特徴ですね

この穴をとおって下の容器に細かくなったものが落ちてくるので

チョップドサラダなどは均一の大きさにカットできるので

しかも水分が保たれたままなのでみずみずしくできるそうで・・・・

 

 

さらに、ミンチができるブレードと

クラッシュできるブレードが追加

最強ですね^^

食洗機でも洗えるって言うのはうれしいですね

 

 

会場はこんな感じ

 

ここはDigitalkitchen

マロンさんが現在プロデュースを手がけているオフィスキッチンだそうですよ。

マロンさんご自身が厨房に立ちオモテナシする

「MARON★MAGIC」や「MARON'S BAR」も大人気とか。

近かったら行ってみたいのに・・・

 

今回のイベント用に、キッチンにはたくさんの食材が準備されていましたよ

 

 

 

今回はアルコールありのイベント^^

 

 

BACARDiもちゃんと準備されてます^^

 

 

ほぼ定刻にイベントが始まりました

 

 

マルチチョッパーの説明を一通り受け、いよいよ実演開始です

 

 

参加者も実際にマルチチョッパーを操作して体験させてもらっていました

 

 

ざっくり切った野菜を入れて

マルチチョッパーをちょっと操作するだけで

チョップド野菜があっという間に完成してました

 

 

 

こんな感じに均一にカットされてます^^

 

マルチチョッパーを使っていろいろなメニューを実演

なかなか簡単にいろいろなことができそうでしたよ

 

 

私は自席から見ていたのですが

キッチン周りにはたくさんの参加者が詰めかけて見ていました

(これは、モニターの画像です^^)

 

 

お酒も豪快に作ります^^

 

 

胡瓜のスライスや、レモンなどなど

そこにバカルディなどをボトル単位で入れて

「夏のグリーンカクテルウォーター」のできあがり

 

 

グラスに盛る時もこんな感じで

おっしゃれ〜〜〜〜!

インスタ映えしそうですね^^

 

 

お料理の実演が終わると試食タイムとなります

こちらのお酒で乾杯です^^

 

 

 

 

 

スパニッシュオムレツ マロン特製ソース添え

 

 

 

サバとひき肉のタルティーヌ

 

 

右のボウルにあるのが特製ソースですね^^

 

 

 

 

私がいただいたのはこんな感じ

 

おいしかったので、おかわりしちゃいました^^

 

 

 

実演したメニューの材料表です

沢山の材料が使われていますね

 

 

マルチチョッパーがあるとないとでは

キッチンでの作業感がだいぶ違うんだな〜と感じました

 

 

試食タイムで皆がリラックスしている時間帯

ミーハーなので^^

マロンさんとツーショット^^

 

 

当日の様子はこちらでも紹介されています→★

 

#キッチン

#フィリップス

#マルチチョッパー

#バカルディ

#マロン

#デジタルキッチン

#フィリップスアンバサダー

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:日記・一般

ハッピーアワーに新メニュー登場

  • 2018.07.05 Thursday
  • 00:05

 

 

 

我が家お気に入りのお店

オーパ1Fにあるスタイルバル

 

 

ハッピーアワーに別メニューが加わっていましたよ

 

 

初夏のハッピーアワーセット

ということで

オイルサーディンのパン粉焼き

 

 

器、想像していたものより小さいんですけど^^

オイルサーディンたっぷり入ってました

 

 

もちろん、いつものおつまみもちゃんとあります^^

 

 

これはこれで、最強のおつまみ^^

これとワインで500円は超ハイコスパ

あ〜また行きたくなった^^

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

 

30品目

  • 2018.07.04 Wednesday
  • 00:03

バランス良い栄養を取りましょう!
1日30品目の食材を食べましょう
と言われて、何年になるのかな?

一般家庭だと、30品目をクリアするのは難しいと感じているのですが・・・




上野駅構内で何かを食べよう!
と思って入ったお店で、

30品目を食べられるメニューがあったので、注文してみました。



これで30品目入ってるんですね〜!
こういうメニューなら、一食でクリアできるんですね!

なかなか、美味しかったです




上野駅構内にて

30.6.30  

 

 

 

*駅構内にある喫茶店?でしたが

お隣やちょっと向こうの席では

お年寄り?達が結構お金がらみの話をしていて

それも金額大きくて

なんとなく、大丈夫なんだろうか?

と心配してしまった私でした・・・

 

 

 

夢散る

  • 2018.07.03 Tuesday
  • 06:23

 

もしかしたらいけるかも?!

 

 

そう鳥肌が立った2点目のゴール

 

 

だけど、赤い悪魔はやっぱり簡単には倒せませんでしたね〜

でも、見ごたえのあるサッカーでした

日本、やるじゃん!

始まる前の3敗予選敗退だろう

という予想をどんどん打ち破ってここまで

お疲れ様〜!

 

 

で、朝時間がたっぷりあったので珍しく朝更新^^

 

 

 

本日のパートナー殿のお弁当は

ドライレッドカレー弁当

 

 

材料(1人分)

ご飯 1人分(適量)

だし醤油 大匙1

あらびきガーリック 小匙1

合びき肉 90g

ナス 1本

ケチャップ 大匙1

エスニックガーデンクッキングペースト レッドカレー味 大匙1

 

 

作り方

ご飯を油で炒めあらびきガーリックとだし醤油で軽く味を付ける

油で合びき肉とナスを炒め

ケチャップとエスニックガーデンクッキングペースト レッドカレー味を加える

ご飯の真ん中にドライレッドカレーを盛りつける

彩にバジルの葉を飾る

 

 

ナスとバジルの葉は庭から朝採りです^^

 

 


サッカーは負けちゃったけど

赤い悪魔は退治できなかったけど

赤いカレーでスタミナつけて午後のお仕事頑張ってくだされ^^

 

 

 

そして今朝のスムージー

 

 

 

2人分

イタリアンパセリ 3本

キウイ 1個

リンゴ 1/2個

プチトマト 5個

氷 2つかみ

 

イタリアンパセリとプチトマトは朝採り品です^^

 

 

 

 

 

日本戦はもうないけど

世界一流のサッカーの試合

あと少し、楽しませてもらいますが

時間がね・・・・・

眠くなるのよね・・・・・

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ






 

バナナを入れてみた

  • 2018.06.30 Saturday
  • 10:55

スムージーを飲み始めて一週間
ま、特に変化は見られない様ですが、美味しいので継続していきます^ ^


今朝はこんな感じ



自家製ズッキーニの葉一枚
バナナ 1本
自家製プチトマト3個
大根1cm程
水100ml
氷2掴み


これを昨日より少し長めにブレンド

繊維もほとんど感じないくらい滑らかになりました

このくらい回さないとダメなんですね^ ^


今日は量もちょうどよく、飲みやすいスムージーでした

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

ズッキーニ入りのグリーンスムージー

  • 2018.06.29 Friday
  • 10:29

 

 

相変わらず毎朝スムージー作りを楽しんでいます^^

 

 

今朝のスムージーは

朝、庭先から取ったズッキーニの葉1枚と

リンゴ1/2個

パイナップルジュース

で作ったもの

 

 

iPhoneImage.png

 

繊維質たっぷりな感じ^^

緑濃い感じですが意外と飲みやすかったです

 

 

前日のグリーンスムージーはこちら

 

iPhoneImage.png

 

今朝のスムージーとの違いは

ズッキーニの葉がグリーンキウイに変わっているところだけ

 

 

でき上がりの量とか形状とか
使う材料と、ちょっとした氷の量でだいぶ違うので

試行錯誤状態です^^

 

 

 

 

 

 

 

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