さつまいもこ

  • 2018.09.25 Tuesday
  • 00:03

 

セブンスイーツアンバサダーになっている私のところには

時々、スイーツの割引券が届きます

 

都度、交換しようかと思うのですが

ついつい忘れてしまい・・・・

 

 

久しぶりに交換してきたのがこちら

 

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「さつまいもこ」

なんとなく、気になるネーミング^^

 

 

 

中はこんな感じ

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サツマイモの風味が〜〜〜^^

 

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シュークリームの変形?

ちょっと不思議な感じのおいしいスイーツでした

 

 

沖縄家族旅行5 1泊めの夕食  ココガーデンの中華ディナー

  • 2018.09.21 Friday
  • 00:19

 

 

 

7月25日

沖縄に到着した最初の夜の食事は

宿泊先のココガーデンリゾートホテル内の「マカンマカン」でいただきました。

 

 

このディナーは宿泊プランに1回分付いているコースでした

 

 

 

 

 

 

 

 

ジューシーとスープはおかわり可能でした^^

孫1はラーメンも追加してましたが・・・・^^

 

 

 

 

夜はカクテルタイムに参加

ちょっとしたおつまみとワインをいただいてきました

 

 

 

 

 

コウモリの羽

  • 2018.09.20 Thursday
  • 13:26

 

 

町中ライブの途中

ちょっと休憩しよう・・・と

 

行く前に見かけたこんな看板

 

 

に心ひかれた・・・というか、

すぅたんくさんのブログで見て気になっていたお店発見!

ということで

立ち寄ってみました

 

ハッピーアワー平日限定だったそうですが

好評につき土日祭日もOKとのこと

ありがたいです^^

 

 

こじんまりしたお店で

カウンター席と

真ん中に立ち飲み?みたいなテーブル席

外にはタバコ吸い人用のベンチがありました

 

 

私たちは、壁に向かったカウンター席に座りましたが

壁にはいろいろな人の名詞が貼られていましたし、
その上にはこんな照明が^^

 

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コウモリが飛んでいるの、わかりますか?

 

 

 

500円以下のドリンクということで

私はこんなドリンクを注文

(名前忘れました。しゃきしゃき?なんとか?)

氷たっぷりでおいしかったです^^

 

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コウモリの羽・・・は手羽先

一人3本

 

 

揚げたて、スパイシーでおいしいですね〜

 

そして300円以下のフードメニューとして私はポテトサラダを注文したのですが

届いたのはこちら

フライドポテト

 

 

他の人と間違えて届いたのかな?

と確認したら、他の人の注文ではなかったそうで

そのまま、私たちはこれでいいですよ〜ということでいただきました^^

 

こちらも揚げたてでふっくらホッこりして美味

食べていたら、店主さんかな?

注文間違えてしまって申し訳ありません

こちらも召し上がってくださいということでポテサラも頂いちゃいました

 

 

こちらもごろっとポテトが入っていて素朴な味

ボリュームありましたよ

 

パートナー殿注文の一品はもつ煮

こちらも定番のおつまみですが

臭みもなく柔らかく私もおいしいと感じられるもつ煮でした

 

 

おつまみが増えたので

ドリンク1杯ずつ追加注文^^

 

 

 

花・花さんのライブまでの間
のんびりと休憩がてら昼飲み 楽しんじゃいました

 

 

 

手羽先、おいしかったな〜

また行きたいな^^

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

遠藤酒蔵

  • 2018.09.11 Tuesday
  • 00:23

 

 

戸隠神社の旅行の帰りは

高速に乗らず、一般道をのんびり

 

途中、どこかに酒蔵があったよね〜?

なんて話をしていたらタイミングよく発見

立ち寄ってみることにしました

 

 

長野あたりで宿泊するとよくアルコールメニューにある「渓流」の酒蔵みたいですよ

 

 

創業元治元年・・・

って、何年なんでしょう・・・?

由緒ある酒造メーカーみたいでした

 

 

 

 

 

 

中には試飲コーナーもあって

いろいろなお酒を

自分で好きなだけ飲めるんですよ!

これ、びっくりです

 

ハンドルキーパーじゃない私、いろいろ試飲させていただきました

もちろん、節度ある量で試飲いたしましたよ^^

 

 

いろいろおいしかったので迷いましたが

2本ほど購入してきました

 

 

 

 

これ、甘かったです〜

でも、とってもおいしかったですよ

(写真撮り忘れて飲んでしまいました)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

前橋バルストリート

  • 2018.09.09 Sunday
  • 22:58

 

 

 

 

9月9日の日曜日

前橋で「前橋バルストリート」というイベントがあると知り

お天気もまあまあだったので

はじめて、前橋に飲みに行きました!

 

 

車で通ることは度々ですが

電車で前橋まで行くことは、群馬県人になって30数年

初体験でしたよ〜!

 

 

12:07高崎発の両毛線で前橋まで

(結構混んでいました)

前橋駅でどどっと下車

 

前橋駅前もすごい人ごみでびっくりしました

 

 

 

何かのブースに長蛇の列で

この状態じゃ・・・・帰るか?

なんて話も出たのですが

事前の情報ではもっと先の方の道路沿い・・・・

だったので、北進

 

徐々にたくさんのテントが見えてきました^^

 

 

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ワインのお店や、永井酒造、町田酒造さんも出店

最初はワインと、生ハムのサラダ

このときは、立ち飲みスペースでした

 

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そのあと、テーブル席をゲットできたので

追加でおつまみ購入

 

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海老のアヒージョです

 

 

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お昼時のバルストリートはこんな感じ

夜はもっと雰囲気違うんでしょうね

 

 

お隣の人が食べていておいしそうだったので

売っているお店を聞いて追加購入

 

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アヒージョのオイルが余っていたので

もったいないのでパンを購入

 

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日本酒もどんどん追加購入

 

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豚肉の串焼きも追加^^

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昼からおいしいお料理とアルコールで満腹になってしまいました^^

前橋バルストリートは今年二年目の開催とか

去年より出店も倍増し、よりにぎやかになったみたいです

 

同じテーブルに座っていたご夫婦は伊勢崎から

息子さんが前橋の大学に通っていたとのことでしたが

前橋にこんなに人がいたんだ!

とびっくりしていました^^

ま、前橋の住民だけじゃなく、

他の市町村からもだいぶ楽しみに来ていたんでしょうね^^

 

 

 

 

散歩しながら前橋駅まで戻り

電車とバスで帰宅

 

こんな日曜日もいいね^^

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:日記・一般

JUGEMテーマ:グルメ

 

限定・・・・によわい

  • 2018.09.08 Saturday
  • 00:08

 

 

先日、久しぶりにジョイフルホンダに行きました^^

 

 

手作りアイテム売り場でちょっと買い物をし

(長居すると、どんどん買いこみそうなので早めに切り上げました)

 

 

食料品を少し買って・・・・

 

 

帰り際、気になったこちらに立ち寄りました^^

 

東毛ミルクランドのショップ

こちらの限定プレミアムソフトが気になっちゃったんですよね〜^^

 

 


 

なんか、見本写真に比べると色が薄いんですが・・・・

こちら、一番左のパターンなんですけどね〜・・・

 

 

コーンには竹炭が入っています

(香ばしくておいしかったです)

 

あ、もちろんソフトクリームもおいしかったですよ

380円也

 

 

 

 

 

 

戸隠 武井旅館

  • 2018.09.02 Sunday
  • 14:41

 

戸隠神社めぐりの旅の宿泊先は

戸隠 宝光社近くにある武井旅館さんを予約してありました

 

 

風情ある日本旅館のたたずまい

母屋は茅葺です

 

 

昼食には、予約すれば手打ちそばも頂けるようですよ

 

 

7月15日、中社まで回って疲れたので

早めに宿に行きました

 

私たちの部屋はちょうど西日が当たっている・・・

ということで

ウェルカムドリンクの冷たいお茶を飲んだ後

即行お風呂に行き

母屋の涼しい場所に避難^^

 

 

母屋からこんな庭を見ながらお風呂上がりのビールを飲んでゆっくりしていました

 

 

女将さんいわく、戸隠では冷房はいらないんだとか

なので、扇風機しかなくて申し訳ない・・・と

 

戸隠でこんなに暑いのはめったにないんです・・・・と申し訳なさそうに

 

 

確かに、準備してあった寝具は「掛け布団」で・・・・

見た途端「あつ!」と思ったのでしたが

普通は、タオルケットだと朝方寒いんだとか・・・・・

 

普段涼しい戸隠にも猛暑は遠慮なく襲いかかってたんですね〜

 

 

 

小一時間ほどまったりしてから夕食になりました

 

 

最初に準備されていたのはこんな感じ

 

 

鯉のあらい

筍の煮物・酢の物・和え物

そして戸隠神社の雪の中で熟成された戸隠雪中酒

 

蒸篭の中はこんな感じ

 

食前酒の雪中酒はおいしかったです^^

 

それだけでは足りませんので、こちらを追加・・・

 

 

次々に運ばれてきたお料理はこんな感じでして・・・

 

 

ナスの田楽?

 

 

信州サーモンのお刺身

 

 

 

鮎の塩焼き

添えられている梅干し?が程よい甘さがあって美味です

あ、もちろん鮎もおいしいですよ

 

 

こちら、瓜の煮物

 

 

 

そして、コーンスープ

地元で取れたトウモロコシで作ったとのこと

 

 

 

戸隠の旅館の女将さん組合で習ったという茶わん蒸し

蕎麦が入ってるそうです

具だくさんでおいしかったです

 

 

てんぷら

(重なってるけど3品ありました)

藻塩が添えられています

 

 

そして、チェックインの際にご飯かお蕎麦を選択できたので

私たちはお蕎麦を選択してあったのですが・・・

ここまでで結構おなかいっぱいになっていたこともあり

良くある旅館の最後に出てくるちょっとだけのおそばでは・・・・

なんて思っていたところ・・・・

 

 

 

 

 

目の前に運ばれてきたお蕎麦がこちら

不揃いながら5ぼっち!

(お昼に食べた蕎麦の実さんのが6ぼっち・・・)

 

え?こんなに・・・・

 

 

と思わず声が出てしまいましたが・・・・^^

 

 

 

女将さんも笑って

「食べられるだけでいいんですよ〜」と

「でも、2枚食べる人もいるんですよ〜」とも

 

 

 

確かに、おいしいおそばでした

頑張って食べましたけど、1ぼっちだけは無理でした・・・・

普段私の残りを片付けてくれるパートナー殿もギブアップ^^;

 

 

 

さらにスイカまで・・・

 

大満足な夕食でした

ごちそうさまでした

 

 

 

夜は、ワールドカップサッカーの決勝戦を見て就寝

窓、全開でした

 

 

 

 

朝は、早起きして鏡池まで行って写真撮影

 

その後火神子神社をお参りして

朝風呂浴びて朝食です^^

 

 

 

「日本の朝食」ですね

左上の小鉢は、とろろでしたので・・・

ご飯進んじゃいます^^

 

 

こちらは、蕎麦の実のお粥とのこと

 

 

やせた土地の戸隠はお米ができなかったとのことで

修験僧たちはこのようなものを食べていたそうで・・・

素朴な味で、これはこれでおいしかったです

 

 

 

 

古い旅館でしたが

きれいにされていました

部屋にトイレなどもないのですが

女将さんの対応も心地よく、また行きたいと思える旅館さんでした

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:旅行

やっと行けた!コナズコーヒー

  • 2018.08.31 Friday
  • 09:24

 

高崎にできた「コナズコーヒー」

 

 

以前行った時には2時間待ちと言われて断念したのですが・・・・

 

 

 

平日休みのブランチに・・・・

先日行ってみました

 

 

10時開店・・・と知り

10時15分過ぎくらいに到着

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しばらくベンチで座って案内を待ちましたが・・・

その時に見えた景色がこんな感じ^^

 

 

比較的スムーズに席に案内していただけましたが

最後の数組だったらしい・・・・

 

私が席に着いた時はすでに周りはたくさんの人たちが・・・・・・

相変わらず人気ですね〜

 

 

お客さんが沢山いらっしゃったので

私の席から見た天井を^^

 

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店内はウッディな感じで

ハワイアンテイストたっぷり

 

まぶしい日差しと海の音、風が足りない!・・・のですが

雰囲気はハワイを感じられます^^

 

 

私が頼んだのはロコモコ

丼がついてなかったのでご飯はないのかと思っていたら

ハンバーグと目玉焼きの下にご飯の山二つ・・・・

 

目玉焼きの向こうにはジャガイモ1個分以上あるんでは〜?

と思えるくらいのフライドポテト

 

ボリュームたっぷりでした

デミソースの味もおいしく、なかなかのクオリティかと^^

 

 

 

パートナー殿はBBQハンバーガー

 

 

ハンバーガーのボリュームがすごいです

ビーフパテも厚いしベーコンも厚い!

 

 

こちらはスティック状のフライドポテトで

トマトケチャップとサルサソースがついていました

 

 

 

両隣の方たちの頼んだメニューを見ても

とにかくボリュームありますので

シェアして食べる方がいいかも・・・・

 

 

 

マグカップにたっぷり注がれたコーヒーをいただいて

ゆっくり食べてきました

 

 

ハワイ、また行きたいな〜

コナズコーヒーも、今度はガーリックシュリンプ食べて見たい!

ハワイで食べたのと同じ味、楽しめるかな?

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

コネないパン

  • 2018.08.30 Thursday
  • 15:06

 

 

久しぶりにパンを焼きました

 

 

 

ちぎりパン・・・

を検索していたら

こねなくってもできるのか!?

 

 

 

ってことで

今までは手ごねだったり

ホームベーカリーにお任せだったり・・・・

 

 

材料を混ぜてまとめて軽くレンジでチン

そしてしばらく放置

 

 

 

これでいいのか・・・・・

 

 

 

その後は、普通に成型して

2次発酵させてオーブンで焼きました

 

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今回は、ソーセージを入れて焼きました

 

 

捏ねるという作業を省いても

それなりにおいしいパンができるんですね〜

 

 

もっと豆に手作りパン作れるかな・・・?と^^

 

 

 

 

強力粉も購入してきたので

手作りパン、また楽しんでみたいと思います

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

簡単!海老のビスクスープ

  • 2018.08.26 Sunday
  • 00:02

 

 

先日、海老の塩焼きを作ったのですが

殻が残ります

 

 

今までは、玉に出汁を取ることはあっても

ほとんどが廃棄処分になっていたのですが・・・・

 

 

Vitamixを購入したので

海老のビスクスープを作ってみました

 

 

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材料(2人分)

海老5尾分の殻

玉ねぎ 1/2個

コンソメ顆粒 小さじ1

牛乳 150ml

 

 

 

作り方

海老は焼いてあるので、殻はそのまま使います

玉ねぎはスライスしてレンジで1分ほど加熱

Vitamixにすべての材料を入れ5分ほど攪拌

 

 

 

5分回していると、本当に湯気が・・・・!

 

 

 

 

濃厚な海老風味のビスクが簡単にできてしまってびっくりです

二人でたっぷりいただきましたが

レストランだと4〜5人分くらいありそうで・・・^^

 

 

 

 

毎朝スムージー

たまにお料理に

結構活躍してくれてます^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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