マガッツイーノ

  • 2019.02.17 Sunday
  • 00:17

 

 

 

 

 

ぐんラボさんから頂いていたデザート盛り合わせの引換券

うっかり忘れておりまして

2/15までじゃない!

と気がついたのが13日の夜で・・・・

 

 

 

 

14日のランチにさっそくお邪魔してきました

 

 

問屋町にあるお店でして・・・・

ナビどおりに車を進めていったのですが・・・

ん?

こんなところにあるのかな?

と思えるような場所にありました

 

iPhoneImage.png

 

え?

ココが入り口ですか?

と思いましたが、しっかりここが入り口でして・・・・

倉庫か何かを改装した感じですね

中はきれいになっていて

天井も高くて開放的でしたよ

 

 

ランチセットは、パスタかピザを選べます

ピザはハーフ&ハーフにもしてくれます

さらに、前菜ビュッフェとサラダとドリンクがついて1280円です。

 

 

まずは、前菜ビュッフェから

本当に少しずつ全種類^^

 

真ん中の白いのが大根の煮物

これ、ホント、おいしくて、これはおかわりしちゃいました^^

その右、オレンジ色の丸いのが金柑の煮物(甘くておいしかったです)

その下がネギの煮物

左隣がかぼちゃのサラダ

その上がきんぴら?

菜っ葉のガーリックソテー(これも大好きな味でおかわり!)

ピンク色がみょうがの酢漬け

白いふわふわしたのは揚げパンとのこと

青のりの風味のふわふわもちもちパンでこれも好きだな〜

その右がフライドポテト

ちょっと変わった透明のソースをかけていただきました

 

 

お野菜のおいしさがと〜ってもよくわかりました

群馬の南蛇井の畑で採れた野菜だそうですよ

 

スープもありました

 

 

前菜ビュッフェを食べているときにサラダ到着

新鮮な野菜がおいしかったです

このサラダは、後で前菜ビュッフェにも出ていましたのでおかわりができますね^^

 

ピザはこちら

ハーフ&ハーフにしてもらいました

マルゲリータと、ネギと何だったか・・・?

 

 

 

 

パスタは、白菜と白身魚のクリームパスタ

魚?がよくわかりませんでしたが

パスタのゆで具合などもよく、おいしかったです

 

 

そして、デザート

こんな感じのプレートをそれぞれ用意していただきました

 

シャーベットとプリンと、シフォンケーキ

すべて自家製だそうです

おいしかった〜

しあわせ〜〜〜^^

 

 

 

 

 

イタリアンのランチは、ついつい食べ過ぎてしまいます

こちらのランチも、なかなかコスパよいランチですね

 

 

 

 

マガッヅィーノ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

年賀ハガキで当たった!(地域密着バージョン)

  • 2019.02.16 Saturday
  • 00:05

 

 

お年玉年賀はがきの当選番号もまだ調べていないのですが・・・

 

 

先日、新聞に入っていたチラシで

購読している新聞販売店独自のお年玉がいただけるとのことで

年賀状の当選番号が書かれていました

 

なんと、こちらの販売店は下一桁から当選番号でして・・・・

 

 

iPhoneImage.png

 

引き換えてきた景品がこちら

下一けた当選が8本→ポケットティッシュ

下2けた当選が1本→ミニタオル

 

 

 

我が家はこのくらいの景品ですが

上位景品は結構よかったですよ

単独の新聞販売店でのサービスとしては珍しいですけど

ありがたいですね

 

生活必需品なので

ありがたく使わせていただきます

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:日記・一般

豚肉のブラックペパーソテー

  • 2019.02.14 Thursday
  • 22:21

 

 

最近自宅での食事作りがめっきり減った我が家

今、冷蔵庫や冷凍庫の在庫整理期間中です^^;

 

 

レシピブログさんのモニターでいただいていたこちら

 

牛肉在庫がなかったので、豚肉でトライさせていただきました

 

 

材料(2人分)

三元豚ロース 200g

玉ねぎ 1個

しめじ 50g

GABAN牛肉のブラックペパー炒め 1袋

 

 

 

作り方

豚肉や玉ねぎは食べやすい大きさに切る

フライパンを加熱し、油をひき、豚肉を焼く

さらに、玉ねぎとしめじを加えて火を通す

ブラックペパー炒めを加えてさらに過熱して完成

 

 

 

 

ブラックペパーの香りと味が引き締まったお料理にしてくれます

豚肉でも十分おいしかったです

 

 

 

 

 

バレンタイン料理レシピ

 

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JUGEMテーマ:グルメ

カラフルペパーで彩豚バラ鍋

  • 2019.02.13 Wednesday
  • 00:17

 

 

最近、自宅で夕飯を作る回数がめっきり減りまして・・・・

 

 

 

白菜を早く食べなくっちゃ!

ということで

豚バラ肉と白菜のコンソメ鍋

 

 

材料(2人分)

白菜 1/3株程度

豚バラ肉 200g

塩コショウ 適量

コンソメ顆粒 小さじ1

カラフルペパー 4〜5振り

 

 

作り方

白菜を並べ、そこに豚バラ肉を並べて端から巻く

適度な大きさに切り、鍋に並べる

少なめの水を鍋に入れ、塩コショウ、コンソメ顆粒を加えて蓋をして加熱する

豚肉に火が通ったら、再度味を調えて、カラフルペパーを振って完成

 

 

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ

みかんとクローブ香るチキンソテー

  • 2019.02.06 Wednesday
  • 14:21

 

 

 

パートナー殿のお弁当作りから卒業となったり

ライフスタイルの変化で

あまり自宅で調理をする時間がなくなってしまいましたが

レシピブログさんのモニターになっていますので

今回は、クローブを使ったソテーに挑戦してみました

 

 

 

材料(2人分)

鶏もも肉 1枚

玉ねぎ 1個

塩コショウ 適量

クローブ(パウダー) 2〜3振り

みかん 中2個

ルッコラ 適量

 

 

 

作り方

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る

玉ねぎも食べやすい大きさに切る

フライパンを加熱し、油をひき(分量外)鶏肉と玉ねぎを炒める

塩コショウをし、クローブを2〜3振り振り入れて炒める

みかんの汁を加えて煮詰めて完成

ルッコラ(緑の葉物ならなんでもOK)を周りに置き皿に盛り付ける

 

 

 

クローブは独特の香りがありますが

みかん汁を加えたことで

食べた時にふわっと香る感じになりました

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ

合組(ごうぐみ)

  • 2019.01.21 Monday
  • 10:54

 

 

平成30年度北海道米ブレンド

「合組」

をモニターさせていただきました

 

iPhoneImage.png

 

ゆめぴりかとふっくりんこのブレンド米とのこと

 

 

ゆめぴりかは知ってましたが

ふっくりんこは・・・・・?

 

 

ゆめぴりかは数年連続特A評価を得たおいしいお米らしいですが

ふっくりんこは・・・?

 

 

 

 

ふっくりんこは、平成15年、北海道立道南農業試験場が新たに開発した稲の品種だそうで

なんと、こちらも特A評価を得たお米だそうですよ

私の住んでいるところではあまり売られていないらしいのですが・・・

 

 

もともと特評価を得られるお米のブレンドですから

それはおいしいんじゃ・・・?

と期待して炊きました^^

 

 

iPhoneImage.png

 

 

炊飯器を開けた時

わ〜!

と思えるような輝きではなかったです

艶もいまいち

ご飯の色もちょっと悪い・・?

 

食べた味はそれほど悪くはありませんでしたが

ちょっと期待が高すぎたか?

 

 

もともとのお米単品を食べてないので・・・・ですが

合わせる理由があるのか?

合わせたとしても、「合組」のネーミングは?

 

 

ま、モニターなので、

感じたままをメーカーさんにお伝えしました

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

鶏肉のバスク風煮込み 

  • 2019.01.10 Thursday
  • 00:08

 

 

 

 

 

 

材料(2人分)

鶏もも肉 1枚

玉ねぎ 小1個

パプリカ 1/2個

しめじ 一握り

トマトソース 1缶

鶏肉のバスク風煮込みの素 1袋

 

 

 

作り方

鶏肉は食べやすい大きさに切る

玉ねぎ、パプリカも食べやすい大きさに切る

しめじは小房に分ける

フライパンを加熱し、油をひき(分量外)

鶏肉や野菜を炒める

トマトソースを加え、バスク風煮込みを加える

少し煮込んで完成

 

 

 

トマトの水煮缶がなかったのでトマトソースを使ったため

若干水分が多かったかもしれませんが

おいしいソースができたのでこれはこれでありかと

 

 

いろいろなスパイスを自分で調整するのは大変ですが

こういう製品があると

ちょっと凝ったお料理、高級感が簡単に出せてうれしいですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ

色鮮やかもやし炒め

  • 2019.01.05 Saturday
  • 00:38

 

 

 

 

 

豪華な食材でおいしいお料理ができるのは当たり前

一般庶民の我が家は

ふつ〜〜〜の食材で楽しみます

 

安くて、結構ボリュームも出て

いろいろな味になじむお助け食材「もやし」

 

 

今回は、レシピブログさんでモニターさせていただいている

こちらのトムヤムクン味を使いました

 

 

 

材料(2人前)

もやし 1袋

ブロッコリー 小房5~6個

パプリカ 1/2個

ニラ 1/4袋

ウインナー 3本

胡椒 少々

エスニックガーデントムヤムクン味 大匙1

 

 

 

作り方

ウインナーを食べやすい大きさに薄切りにする

パプリカ、ニラも食べやすい大きさに切る

もやしは振り洗いしておく

フライパンを加熱し油をひき(分量外)材料を炒める

胡椒を適量振り、トムヤムクンペーストを加えて混ぜて完成

 

 

 

これは12月30日の我が家夫婦二人の食卓

あと、海老の塩焼きとコールスローサラダ、生ハムで乾杯しました^^

 

 

 

その後、22時に娘が帰省し

また飲み直し〜〜〜〜

久しぶりの娘とのおしゃべりは1:00ごろまで続きました^^

翌朝、私だけが出勤でした・・・

 

 

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ

一口ライス

  • 2018.12.28 Friday
  • 00:33

 

 

partyなんてめったにしませんが

そんなときにちょっとした演出でテーブルを華やかにできる

かな?

 

 

ってことで、普通のケチャップ味のチャーハンにひと手間

オールスパイスでちょっと味を変えて

一口大にしてラップで包みました^^

 

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材料(3~4人分)

ご飯 お茶碗3杯分程度

ウインナー 3本

ニンジン 5cm

パプリカ 5cm

オールスパイス 8~10振り

胡椒 適量

コンソメ 小さじ1

ケチャップ 大匙3

 

 

作り方

ウインナー、ニンジン、パプリカを食べやすい大きさに切る

フライパンを加熱し油をひく(分量外)

具材を炒め、ご飯を加えて炒める

オールスパイス、胡椒、コンソメを加えて炒める

最後のケチャップを加えて混ぜて軽く炒めて完成

一口分ずつラップに包んで縛る

リボンがあればリボンで縛って盛り付ける

 

 

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:グルメ

ブイヤベース

  • 2018.12.23 Sunday
  • 03:37

 

 

 

魚介類のブイヤベースセットなるものがスーパーに売ってまして

ちょうどお手頃な盛り合わせ・・・

しかも半額サービスになってた!

もう、買うっきゃないでしょ!

 

 

ということで、魚介類たっぷりの

ちょっと贅沢なブイヤベースを食べることができました

 

 

 

 

材料(2人~4人分)

有頭海老 8尾

ムール貝 4個

アサリ 8個

たら 4切れ

ニンジン 5cm

玉ねぎ 1/2個

コンソメ 小さじ1

ニンニク チューブで小さじ1

胡椒 少々

 

 

 

作り方

鍋を熱し、オリーブオイル(分量外)を加熱して玉ねぎをいためる

さらにエビや貝を加えて加熱

コンソメを加え、残りの野菜も加えて煮込む

材料すべてに火が通ったら、ニンニクと胡椒で味を調える

お皿にとりわけ、ピンクペパーを振る

 

 

 

二人だけの食卓ですが

ちょっとしたパーティーみたいな感じで楽しめましたよ

赤いピンクペパーがいい仕事してくれます^^

 

 

 

実の形が似ていることから名前にペパーとついています

でも、ペパーとはまったく別の植物なんですよ。

ほのかな香りとちょっとだけの辛みがあります。

噛むとちょっと感じるだけですけどね^^

私は彩を重視して使わせてもらっています

 

 

 

 

 

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