にごり酒でhappy birthday

  • 2018.08.21 Tuesday
  • 00:19

 

8月18日はパートナー殿の誕生日

その日を境に退職するか?

とか、いろいろもめてましたが

とりあえずあと半年契約延長となりやれやれ・・・・です

 

 

 

お誕生日だから、どこかおいしそうなお店でも予約しようかな?

なーんて思っていたのですが

家が一番いいかな?

ってことで

お安くなった素材をスーパーで調達して

ちゃちゃっと料理して家呑み^^

 

 

今回は、以前飲んで味をしめた「にごり酒」

月桂冠の「鬼伏」でかんぱ〜い!

 

 

 

「鬼伏」はにごり酒をベースにしたリキュール

アルコール分は17%と高めです。

 

「鬼伏」は、京都に伝わる数々の「鬼」伝説にちなんで、

鬼もひれ伏すほどの力強い飲みごたえであることを表現してつけられたそうですよ。

節分向けに発売されたようですが

今頃、私の目の前に現れました^^

 

 

甘みのある、濃厚な飲み口がなかなかおいしかったです

来年は出来たてをゲットしてみようかな?

 

 

 

#月桂冠

#月桂冠ロイヤルアンバサダー

#にごり酒

#家呑み

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

豚肉の変わり焼き

  • 2018.08.20 Monday
  • 00:52

 

 

 

豚肉の生姜焼きを作ろうと思ったら

生姜がない!

 

 

さて、どうしようか?

 

 

で、レシピブログさんからモニターとしていただいていたスパイスの中から、

 

 

ガラムマサラ

を使ってみることにしました^^

 

 

 

 

材料(1人分)

豚ロース肉 100g

オイスターソース 小さじ1

酒 大匙1

ガラムマサラ 3振り

 

 

 

作り方

フライパンを加熱して油をひく(分量外)

肉を両面焼く

オイスターソースと酒を入れて加熱し

水分がなくなりかけたころにガラムマサラを振り入れて混ぜて完成

 

 

 

ガラムマサラはどうしてもカレーの時のスパイスと思ってしまうのですが

お肉のソテーも、なかなかスパイシーに変身させてくれます

ちょっといつもとは違った味のソテーができました

 

 

 

 

 

 

夏向き料理レシピ
夏向き料理レシピ  スパイスレシピ検索

 

 

 

 

 

 

 

肉フェス高崎2018

  • 2018.08.19 Sunday
  • 23:55

 

 

日曜日

高崎市のもてなし広場で開催された

「肉フェス」に行ってみました

 

 

 

かつての猛暑はどこへ?

という感じで、

心地よい暑さと風の中

沢山の人でごった返していた肉フェスを楽しんできました

 

iPhoneImage.png

 

行列ができているブースもありましたが

それほど並ばずに買えたこちらをチョイス

 

 

iPhoneImage.png

 

牛たんとブロック肉

もちろんビールをいただきました

 

 

外で食べる食事って、おいしいですね^^

 

 

その後、別のお店で

豚肉のからみヨーグルトソースでのソテーのピタパンと

フライドポテトと二人でビール1杯

 

iPhoneImage.png

 

 

ちょうどバンド演奏もやっていたので

軽快な生演奏を聞きながらのんびり芝生に座って食べてきました

 

まだまだ興味あるお肉がたくさんあったのですが

年のせい?

これ以上入らない・・・・

ということで

あっという間に撤収^^;

 

 

iPhoneImage.png

 

せっかく来たのに・・・

ということで、お土産?

自宅で食べるようにフォカッチャハンバーガーを購入して帰ってきました

 

 

 

 

次回来店すると何か特典のあるブースもあったのですが

残念ながらそのお店で購入することはなかったので・・・・

 

 

 

また、こういう食のお祭りがあれば参加してみようと思います^^

 

 

1時台のバスで自宅を出て

3時台のバスで帰宅

早!

 

 

 

その後、私はお昼寝^^

 

 

 

 

のんびりした日曜日でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

こぎん刺しとオルネ

  • 2018.08.18 Saturday
  • 00:34

 

 

8月5日の日曜日

オルネフラワー協会の総会+研修会に参加してきました

 

 

総会の後の研修会は、「こぎん刺し」

 

津軽地方に伝わる刺繍方法

300年も昔から伝わっているそうですよ

細かい布目をすくって刺すので大変ですが

もともと布いじりが好きな私、結構早い方でした^^

 

iPhoneImage.png

 

研修では1時間しか時間がありませんでしたので

残りは宿題です

 

 

なかなか手がつけられなかったのですが

昨夜、やっと完成しました

 

iPhoneImage.png

 

見本の完成品は額に入れて飾ってあったのですが・・・・

 

 

飾るのもいいけど、

何か、実用的なものに仕立てて見ようかな?

と目論んでおります

いつ完成するかわかりませんが・・・・

 

やっぱり、それまでは額装かな?^^;

 

 

 

 

 

その後は、こぎんをモチーフにした立体の貼るオルネ作品

ブローチ仕立てです

 

 

 

下地の色を変えたり、

形を変えたりしても面白いかな?と思います

 

 

 

#オルネフラワー

#オルネフラワー公認校

#こぎん刺し

#貼るオルネ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:趣味

ビールもいいけど・・・・

  • 2018.08.17 Friday
  • 00:36

 

 

今年の夏はとても暑くて

40度!?

に近い気温って、危ない・・・・

と思える日がたびたび

 

 

 

ここ数日は比較的しのぎやすくてほっとしているのですが

また来週は猛暑になる予想で・・・・

もう勘弁してよ・・・・

とついつい愚痴が出てしまいます

 

 

 

職場は涼しい環境ですが

ほんのちょっと、車に乗り込む間

そして車内が涼しくなる間は、もわ〜〜〜っとした空気との戦い

普段汗かかない私も汗かきます

 

 

 

そんな日は、やっぱり、ビールがおいしいのですが

ビールでのどを潤した後は・・・・

 

涼しい部屋でのんびりまったりするのは日本酒がいいかも

もちろん、しっかり冷えてますけど・・・^^

 

 

この日は、普段あまり行かないスーパーに寄ったところ

月桂冠純米大吟醸の生酒発見!

さっそく手に取って帰りましたよ^^

 

 

 

その隣にあったにごり酒も一緒にお持ち帰り^^

(もちろんちゃんとお支払いしております^^)

 

 

こちら、中身の写真撮り忘れてますが

(撮る前に飲んじゃいました)

とってもフルーティーでした

今まで濁り酒は敬遠することが多かったのですが

ぜ〜んぜんOK

 

 

 

このお酒を作っている京都も暑いだろうな〜と

月桂冠の酒造倉を思い出しながらいただきました

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

鶏と卵なごみ

  • 2018.08.16 Thursday
  • 00:50

 

 

高崎バルで初めて行った「鶏と卵なごみ」さん

 

 

先日、2回目訪問してきました^^

 

 

 

 

まずは、オーパ1Fのスタイルバルで軽く飲んで・・・^^

今日はオーパで飲んでみよう!

ということになったのですが

 

 

こちらのお店にも「晩酌セット」なるものがあったのは知っていたのですが

ハッピーアワータイムはハイボールが180円!

というのに惹かれ入店^^

 

 

焼鳥とか手羽もおいしかったのですが

今回はこちらのメニューからチョイス

 

iPhoneImage.png

 

 

 

 

イチオシという

蒸し鶏のさっぱりサラダ

 

 

 

牛タンスモークとクリームチーズ

 

 

 

どちらもおいしかったですよ

静かな店内で

ちょっと明るいので・・・・なんですが

ゆっくり楽しめました

 

 

 

 

 

 


11:00〜22:30
Tel: 027-381-5083
高崎市八島町46-1 高崎オーパ7F

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

赤城の夏景色

  • 2018.08.15 Wednesday
  • 00:47

 

 

今年のお盆休みは娘だけが帰省

遠出はせず近場だけで過ごしました^^

 

 

 

 

14日はまず涼を求めて赤城に

覚満淵散策

(木道部分のみ)

 

 

覚満淵までは何回も来ているのですが

娘情報で、BBQやビヤガーデンがあるらしいとのこと

 

で、行ってみました^^

 

 

竹久夢二がここに降り立っていたのですね〜

 

 

で、ここに、鉄道が通っていたそうで・・・

全く知りませんでした

 

元駅舎だったところが展望台と食堂になっています

 

 

たぶん、構想から何年もかかってやっとでき上がっただろう鉄道ですが

高速道路の完成であっという間に閉鎖になったとか

悲しい歴史が読み取れたパネルでした

 

 

iPhoneImage.png

 

展望台から下を見たところ

下の方にご神水の場所があるそうで・・・

 

iPhoneImage.png

 

大きなサントリーのビール缶のオブジェがありました

 

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娘注文(運転手)のご神水ラテ

 

私たち注文のビール^^

iPhoneImage.png

 

茄子とピーマンの味噌炒めが付いてきました

おいしかったです

 

 

 

駅舎の端が桐生と前橋の境らしいです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:旅行

2018香港マカオ旅行23   お土産と総括

  • 2018.08.15 Wednesday
  • 00:10

 

 

2回目の香港旅行となった今回の旅行のお土産です

 

 

調味料もたくさん買ってきました^^

自分へのお土産が多かったかも^^

 

あ、このほかに

連れて行かれたお土産屋さんで買ったシルクのパジャマと

連れていかれた寝具店で買った枕がありますが・・・・

 

 

 

 

今回の旅行はすべて行動や食べるものが決まっていた旅行

自由度はありませんでしたが

職場の同僚たちとの旅行で

体調を崩す人もなく

楽しく行ってくることができました

 

 

 

 

次回・・・・

があるなら、もう少しゆっくり香港を

もう少しゆっくり、マカオを

もう少しゆっくり食べたいものを食べに行きたい

そう感じました^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:旅行

 

2018香港マカオ旅行22  3日目帰国便

  • 2018.08.14 Tuesday
  • 00:31

 

香港マカオ社員旅行もあっという間に終わりを迎えそうです

女性だけ8人グループでの参加でしたが

何事もなく無事終了できそうでほっとした私でした

(一応班長だったので^^)

 

 

帰りの機内食はこちら

 

 

帰り便は

私たちはビジネスクラスのすぐ後ろだったので

お料理は選べました

ワインも頂けました

 

 

帰りは「グレイテストショーマン」を見てきました

 

 

この映画、珍しく劇場に見に行きたい!

と思っていたのになかなか機会がなかったので

ちょっと得した気分^^

 

 

ほぼ定刻に成田に到着し

依頼してあった空港タクシーで職場まで直行

あっという間の3日間の社員旅行が終了しました〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:旅行

2018香港マカオ旅行21  1881Heritage

  • 2018.08.13 Monday
  • 00:29

 

 

香港マカオ社員旅行の最終日

飲茶の昼食を済ませた後は・・・・・

 

どうしてもカットできないと言われた

お土産屋さんツアー

 

 

これを組み込まないと、予算内に収まらないらしく・・・><

 

 

 

最初に行ったのが枕やさん

次がシルクやさん

 

 

2か所をめぐり、最後の観光スポットがこちら

1881ヘリテイジ

 

 

1881Heritage(ヘリテージ)は、

1881年に建てられた旧香港水上警察の建物を利用して作られた新しいショッピングモール。

イギリス統治時代のビクトリア様式を色濃く残した歴史的建築物が見られる場所です

 

 

 

ティファニー、ロレックス、カルティエ、ピアジェなどの

高級ブランド店が並ぶショッピングモールと、

全室スイートのホテルにとなっているのですが、

公園として公開されているので、

ブランド店を冷やかしながらぶらりと散歩してきました

 

 

高級すぎて

ウインドゥの外から見るのも気が引けてしまいそうでしたが・・・・

 

 

 

本当は、この後、免税店に行くはずだったのですが

私たちのツアーは

枕やさんとシルクやさんで時間を使い過ぎ

そこはカットとなりました^^

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:旅行

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